2022.11.28

食べる

【飯テロ】ハイカロリーすぎて背徳感!それでも食べたいカレー

ハイカロリーすぎて、食べるのに後ろめたさを感じてしまう・・・
だけどたまらなくおいしい・・・
それが、悪魔の誘惑!「背徳グルメ」

今回やって来たのは、江別のオシャレカフェ“トルティーズ”。

この落ち着いた空間には似つかわしくない、ヘビー級の背徳グルメがあるというんです。
一体どんなグルメなんでしょう!?

まず炒め始めたのが、自家製のベーコン。
程よい脂身に旨味・塩味がぎゅっとつまったベーコンです!

続いて、炊飯器からあらわれたのは、香りづけされたターメリックライス。
これをベーコンと一緒に炒めていきます。

そしてここで登場するのが、カレー!

このカレー、ただのカレーじゃないんです。
トルティーズ自慢のこだわりカレー!!!

なんといってもその特徴は、店長・清水さんが8時間かけて作る“飴色たまねぎ”

ご覧の通り、14kgあった玉ねぎも、水分がとんで2kgほどに!
手間暇かけた飴色玉ねぎが、上品な甘味、そしてまろやかさを加えてくれます。

しかしこれだけで終わらないのが、トルティーズのカレー。
加えるのは、とんこつスープ!

とんこつベースで極上まろやかに。
これこそがトルティーズこだわりのカレーなんです!

あとは器にベーコン入りのターメリックライス、そしてカレーを盛り付けます。
これだけで既にハイカロリーですが、ここにカロリーの追撃“チーズ”を投入!

これで完成・・・
かと思いきや、さらに生卵を上にのせ、カロリーの波状攻撃!

最後にオーブンで焼き上げれば完成です!

▼焼きカレー 990円

気になるカロリーは1100キロカロリー。
ご飯茶碗およそ5杯分です!

うまみたっぷりのベーコン、こだわりのつまった濃厚カレー、そしてチーズと卵の組み合わせ・・・

おいしくないわけがない!!!!

背徳感とともに、ぜひ皆さんも味わってみてはいかがでしょうか。

※掲載の内容は番組放送時(2022年11月23日)の情報に基づきます。

今日ドキッ!

HBCテレビにて毎週月~金曜ごご4:50~7:00に放送中。みなさんと一緒に毎日のドキドキを探しに行きます!最新のニュースや天気、スポーツ情報など丸ごと「北海道」にこだわる情報報道番組です。

https://www.hbc.co.jp/tv/doki/

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