心躍る鮮やかな南国グルメや、好奇心かきたてる異国の味をハコラク編集部が紹介します。
世界各地の雑貨を飾った異国情緒漂う店内のカウンターで海外のビールやワイン、カクテルを
飲みながら山田智康オーナーが25年間、仕事で海外を渡り歩いた経験が生かされた珍しい一品味わえます。
じっくりと火を通したメキシコ風「スペアリブ」、食べ応えのある「ビーフブリトー」、
シャキシャキ野菜の食感も楽しい生春巻き「ゴイクン」、爽やかな香りの茶の葉サラダ「ラペットゥ」、
フルフルと舌の上で踊るベトナム風きしめん「バインウット」ビールはアジア、ヨーロッパと国を問わず
12種類を用意。
併設している「函館ベトナム市場」では、ベトナムを中心としたアジアの調味料、アヒルの肉などの食材、
スナック菓子、ジュースなどを販売。故郷の味を求めて、在日している外国人がよく買い物に訪れています。
函館市本町32‐29
☎050‐5896‐5831
18:00~21:00
金・土曜のみ営業 禁煙
※函館ベトナム市場は
10:00~18:00で不定休
函館新聞デジタル
※掲載の内容は2022年8月の取材時点によるものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
人でにぎわうタイ屋台の雰囲気を演出したアジアンテイストの「soi33」。
辛味、酸味、甘味を絶妙に兼ね備えた異国の味は、魅惑的な雰囲気まで届けてくれます。
火柱を上げてシャキシャキ食感に仕上げる「空芯菜炒め」は、鶏ガラスープを利かせた濃厚な旨みとピリッとした辛味がクセになる1番人気。「プーパッポンカリー炒め」に丸ごと入った渡りガニは、殻ごとかぶりつけるやわらかさで、かき卵たっぷりのマイルドなタイカレーにカニのダシが染み渡ります。
甘口ソイソース・シーユーダムの特製ダレに漬け込んだ、香草香る炙り鶏「ガイヤーン」は、辛口のタイビールはもちろん、日本酒との組み合わせも人気です。
函館市本町34‐7 第2錦ビル1F
☎0138‐83‐6239
18:00~24:00
(料理23:00、ドリンク23:30L.O)
日曜不定休 喫煙可
クレジットカード利用可
函館新聞デジタル
※掲載の内容は2022年8月の取材時点によるものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
「亜細亜飯 松風グルカ」は、ランチタイムのお得なセットやテイクアウトでも人気のネパールカレーなどが好評!
注文を受けてから焼き上げる「タンドリーチキン」や、皮から手作りする蒸しギョウザ風の「モモ」は、
日本人好みの味付けにファンが多い一品。鶏肉をトマトやスパイスで和える「チョエラ」は、山椒に似た香辛料ティムルのしびれる辛さがクセになるとか。
ぜひ多彩な異国の酒に酔いしれ、本場の味を満喫してみては。
函館市松風町18‐13
☎0138‐84‐1627
11:00~15:00(14:30L.O)
17:00~22:00L.O
水曜定休 禁煙
P有り(4台)
キャッシュレス決済利用可
函館新聞デジタル
※掲載の内容は2022年8月の取材時点によるものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
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