秘伝のタレで味わう伝統のジンギスカンと森の中の絶景ランチ【道南ドライブ／森町】

「駒ケ岳」標高１１３１ｍの活火山は、眺める場所によって
山容の印象が変わるので、周辺のドライブも楽しい♪

ＪＲ駒ケ岳駅近くから見える「駒ケ岳」

窓辺に駒ケ岳を望む「ペンション森の中の小さな家」

森の中で味わうランチ

ランチは２種類をご用意
◆ハンバーグプレート
◆パスタランチセット
（各スープ、ドリンク、デザート付き１，２００円）
前日までの予約制です。※お忘れなく

デミグラスソースはトマトの果肉と酸味が程よく残る絶品で
ハンバーグは、森町のブランド肉・ひこま豚１００％で手ごねし
スープやサラダには地元農家の季節野菜を使用しています。

両親が営むペンションのレストラン部門を担当する夏坂回シェフは、札幌で６年修業。
昨年、狩猟免許を取得したので「ジビエ料理にも挑戦したい」と話していました。

デザートは誕生日ケーキの注文でも人気を集めるパティシエの
妻・美久さんが手掛け、お腹も心も満たす幸せなひと時を与えてくれます。

木々が揺れる音が耳に届くほど静かで穏やかな時間が流れる

料理の要望や最大２５人までの貸し切りにも対応

【ペンション　森の中の小さな家】
森町赤井川３３‐６８
☎０１３７４‐５‐２６５５
１１：３０～１６：００（１５：００Ｌ.Ｏ）
※ランチは前日までの予約制
水曜定休　
禁煙　Ｐ有り
[函館新聞電子版]ペンション森の中の小さな家(https://digital.hakoshin.jp/hakoraku/gourmet/87971)

自然豊かな敷地で50年近く営業を続けるジンギスカン店「一芳園-いっぽうえん」

約３０００坪の自然豊かな敷地

テーブルに作りつけた囲炉裏で食べられるジンギスカン

炭火で焼く昔ながらのラムロールと山盛りの野菜を、門外不出の甘口ダレにつけて味わえば、
肉の旨みが絶妙に引き立ち、箸が止まらなくなること間違いなし！

◆ジンギスカン　１，４００円（野菜付き）
◆豚バラ 　１，０００円
◆ヤゲン　 ８００円
※各１人前

創業者の加藤秋芳さんが廃材を使って建てた趣ある空間と伝統の味を守りたいと、
昨年３月から弟子として経営を引き継ぐ竹田青司オーナーは、長年美容師や画家として活躍する人物。
自らの作品で店内をアート空間にアレンジするなど新たな歴史を刻むアイデアを膨らませています。

店の外には竹田オーナーが加藤師匠を描いた看板がいくつもあり、加藤さんの妻・三重子さんと看板犬のハナちゃんも店を手伝う。

【一芳園】いっぽうえん
森町赤井川１０５　
☎０１３７４‐５‐２６１６
１１：００～１６：００
水・木曜定休
喫煙可　
Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可
[函館新聞電子版]一芳園(https://digital.hakoshin.jp/hakoraku/gourmet/88033)

※価格は全て税込です。
※内容の変更が発生する場合がありますので、
　最新の情報は各店舗にお問い合わせください。