地域に愛される地元食材を生かし 移住者目線のアイディアが光る 新グルメ【道南グルメドライブ／七飯町・鹿部町】

【七飯町】駒ヶ岳と大沼湖・小沼湖・蓴菜（じゅんさい）沼を有する観光スポット「大沼国定公園」は道内有数の景勝地として知られています。

大沼公園広場からは湖面に浮かぶ大小さまざまな島の向こうに、駒ケ岳の優美な姿が望むことができます。

新グルメも定番グルメも「森商店ｗｏｏｄｓ-ウッズ」

新ご当地グルメとして登場した「ホッケフライカレー」

◆ホッケフライカレー（サラダ付き１，２００円）
野菜のおいしさが溶け込んだスパイシーなカレーと、
香ばしい衣をまとったホッケの甘味が好相性で、玉子たっぷりの
オリジナルタルタルソースが全体の味をマイルドに。

そして好評なのがコチラ…
◆ｗｏｏｄｓオリジナルミックストリプル（５００円）

チョコ、まっちゃ、イカスミ、ワイン風味など
６種類の味がなんと、１度に楽しめるソフトクリームなのです！

「道外から移住してきたからこそのアイデア」と話す兵松井店長と温子さん。

兵庫県出身の松井宏樹店長が妻の温子さんの家業を一緒に継ぎ、イモもちや揚げイモなど
愛されてきた商品はそのままに、新たにサンドイッチや特製カレーなどをメニューにプラス。

昨年４月にアパレル店を併設しリニューアル。店先のウッドデッキでちょっと一休み。

【森商店 ｗｏｏｄｓ-ウッズ】
七飯町大沼町２０６
☎０１３８‐６７‐２０６７
９：００～１７：００
不定休　禁煙
Ｐ有り
[函館新聞電子版]森商店 ｗｏｏｄｓ(https://digital.hakoshin.jp/hakoraku/gourmet/87791)

【鹿部町】“海と温泉（いでゆ）のまち”
「たらこ」は鹿部町を代表する特産品です。

人々の憩いの場として親しまれている「鹿部公園」は散歩道、アスレチック遊具などを備え
河川敷では川遊びができ、手入れの行き届いた芝生の上でくつろぐことができます。

ベーグルが人気！農かふぇ POPPO-ポッポ

◆ベーグル（１個１７０円～）
刻んだサクラの塩漬けを生地に練り込み、中に桜白あんを詰めた季節限定「さくら」
鹿部町産の明太子を使用する「めんたいモチチーズ」などがおすすめ。
自由に選べる「６個セット」（１，１５０円）もご用意。

働く仲間が意見を出し合ってベーグルの具材を考える。
「オープンしてすぐに売り切れるので、早めにご来店してくださいね」と同店。

工芸品や旬野菜、果物も販売

道の駅「しかべ間欠泉公園」隣りにある「農かふぇポッポ」
町内にパン店が無かったことから、地域の人たちに喜んで
もらえるようにと昨年７月にベーグルの製造販売をスタート。
工夫を重ねて生み出したやわらかな食感とどっしりとした食べ応え、
定番から季節限定まで豊富なラインアップが口コミで話題を呼び人気を集めています。

【農かふぇ POPPO-ポッポ】
鹿部町鹿部２２‐１　
☎０１３７２‐７‐２０２０
または☎０９０‐４６４３‐８９０１
土・日曜、祝日が月曜のみ営業
１１：００～１４：００
Ｐ有り
[函館新聞電子版]農かふぇ POPPO(https://digital.hakoshin.jp/hakoraku/gourmet/87924)

ふあもち食感“シカゴピザ”はいかが？ｓｈｉｋａｓａｎ ｃａｆｅ-しかさんカフェ

◆たらことホタテのピザ（１，４００円）テイクアウトもOK
今年４月にオープンした「しかさんカフェ」の看板メニューは
深皿のような形をした厚い生地をガスオーブンで焼き上げるシカゴピザ。
定番３種類と期間限定１種類を揃え、中でも一印高田水産のタラコとベビーホタテを
ふんだんに使った「たらことホタテのピザ」がおすすめ。

※ピザは土、日曜のみ限定で提供し、注文を受けてから焼くので１５分ほど時間が掛かります。

「ゆっくりできる店がほしい」との地域の声に応えカフェ開業と野田店主

「地元食材の良さをＰＲしたい」と野田春香店主が考案。
塩分を控えめにした自家製ブレンド小麦の生地はふわふわもちもち。
口の中で広がる小麦の風味が、具材の旨味を引き立てています。

店は築５０年以上の空き店舗をリノベーション。

【ｓｈｉｋａｓａｎ ｃａｆｅ-しかさんカフェ】
鹿部町鹿部１１８‐１９　
☎０１３７２‐７‐７４５５
１１：００～１４：００、１４：３０～１７：００
（土・日曜は１１：００～１７：００）
水・木曜定休　
禁煙　Ｐ有り
キャッシュレス決済利用可
[函館新聞電子版]ｓｈｉｋａｓａｎ ｃａｆｅ(https://digital.hakoshin.jp/hakoraku/gourmet/87964)

※価格は全て税込です。
※内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗にお問い合わせください。