300円からのお手頃フレンチ「食べてホッとするものを」札幌の住宅街で見つけたこだわり満載の穴場

肩ひじ張らずにフレンチを楽しんでもらいたいと始めたお店

ボーダー柄のTシャツにベレー帽をかぶっているのが、オーナーシェフの杉澤さん。御年65歳とのこと！
長年飲食の世界で腕を磨き、2024年1月に「ピエ ド コション」をオープン。

ドイツ国境と面したフランス北部地方・アルザス料理を軸に和のテイストを加えた、食べてホッとできる料理を提供しているとのことですが、メニューをのぞいてみると、小鉢が300円～とお手頃価格！！

ちなみに全種盛だと1400円。
これならハッピーアワーに間に合わなくても、お手頃価格でサクッと飲めますね＾＾

2杯目に赤ワインをお願いしたら、お肉も恋しくなりまして、人気メニューのパテドカンパーニュを追加オーダー。
これは間違いないおいしさです！！

お一人で作っているのに、フランスパンが自家製と聞いて、それは食べてみないと！！と、さらに追加オーダー。

自家製フランスパンのガーリックトースト。
ちなみにチーズやアヒージョなどに添えるメルバトーストは、市販のフランスパンの方がより合うとのことで、理由をもって使い分けしています。

でもってガーリックトーストは、これだけでワインが1杯飲めてしまうおいしさでした（笑）

今回はお腹がいっぱいで食べられなかったのですが、マッシュルームのフライは、食材をわざわざ千葉から取り寄せているこだわりようで、次回おじゃました際は、必ず食べてみようと思っております！！

ソロ飲みビギナーにおすすめのポイント

〇お一人様大歓迎で、1人用のおつまみも多め
〇閑静な住宅街にひっそりあるお店で、客層もガヤガヤしていない
〇毎日午後3時から営業していて、ハッピーアワーもある

【フレンチ小料理 ピエ ド コション】

北海道札幌市北区北16条西4丁目1-35
電話番号　011-299-5222
営業時間　午後3時～午後10時（ラストオーダー30分前）
定休日　　火曜
チャージ30０円／禁煙／現金、カード、電子マネー可
公式サイト

▼これまでにご紹介したお店MAP

連載「#ソロ飲みのススメ」

＊＊＊
文・写真：オサナイミカ（一部、先方提供）
編集：Sitakke編集部あい
＊＊＊

【ライター：オサナイミカ　PROFILE】
札幌生まれ・札幌育ちの、アルコールをこよなく愛するアラフィフ、高校生の息子の母。 （株）リクルートが発行する情報誌生活情報サンロクマル（現Hot Pepper）の営業を経て、 2007年よりWEB情報サイトSapporo100milesの編集長として15年間、札幌や北海道の食と観光の情報を 【オサナイミカのつぶやき】を綴り続け、2022年11月からはSAPPORO YARDにて、【オサナイミカが行く！】をスタートしている。