もうすぐバレンタイン!限定スイーツを買いたいけれど、コロナ禍で外出が不安・・・というあなたに、オンライン販売をしている札幌のお店3選をご紹介します。
1店舗目は、札幌市豊平区の「ブランチ札幌月寒」内にある、「久遠チョコレート札幌」。余計な油を加えないピュアチョコレートにこだわったお店です。
「バレンタインギフトは、複数人に少しずつ配りたい・・・」という方におすすめなのが、バレンタイン限定の詰め合わせセット。小分けのギフトラッピング袋が5枚ついてきて、自分で好きな組み合わせの「プチギフト」を作れる、ユニークな商品です。
こだわりのチョコレートにドライフルーツやナッツを加えたテリーヌや、オランジェなどが入っています。
「久遠チョコレート」は、テリーヌの種類が多いのも魅力のひとつ。いろんな種類をそろえたい方には、テリーヌのギフトBOXがおすすめ。
8枚セットには、濃厚なベリーチョコレートにドライいちごを合わせた「リッチベリー」や、スイートチョコレートにキャラメルナッツとオレンジピールを合わせた「ノアール」、紅茶の風味に蜜漬けりんごのシャリシャリ感が加わった「アップルティ」などが入っています。
チョコレートはもちろん、素材のフレッシュさや香りを楽しめるよう、フルーツや茶葉にもこだわっているそうです。
ほかにも、キャンディBOXにテリーヌ6枚が入ったセットや、3枚入りのプチギフトも。オンラインショップは全国から注文可能で、2月14日までの期間限定販売です。
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久遠チョコレート札幌
・札幌市豊平区月寒東3条11丁目 ブランチ札幌月寒内
・営業時間:午前10時半〜午後7時半
・定休日:火曜日
※2月8日はバレンタイン目前のため臨時営業
オンラインショップ
https://quonsapporo.theshop.jp/
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続いては、札幌市中央区の「アリサの北海道お菓子店chat」。バレンタイン限定で、チョコレート系焼き菓子3種と、ハーブティーのセットを販売しています。
焼き菓子は、すべてグルテンフリーで、ヴィーガン(完全菜食主義者)対応!米粉や有機豆乳、アーモンドなどを使って作っています。
「食に制限がある人も、一緒に楽しめるお菓子を」という想いを持つお店なので、オンラインショップの商品説明には、使っている材料が細かく書いてあります。アレルギーなどで制限のある人も安心して食べられ、制限がない人にとっても体に優しいお菓子です。
セットのハーブティーは、「ジンジャーレモンティー」や「有機いちじく&アーモンドティー」などの4種類の中から一つ、好きなものを選べます。4種すべて、オーガニックです。
このセットは2月14日までの期間限定で、オンラインショップや店舗で買うことができます。
店舗にはほかにも、グルテンフリー・ヴィーガン対応のケーキや焼き菓子がありますよ。「アリサの北海道お菓子店」の詳細は、
インタビュー記事 やSitakkeTVでもご紹介しています。
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アリサの北海道お菓子店chat
・札幌市中央区南6西23
・営業時間:午前11時~午後5時
・定休日:日曜・月曜・火曜日
オンラインショップ
https://arisaogasa.stores.jp/
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最後に、札幌市中央区のPâtisserie Chocolaterie Liberté(パティスリー・ショコラトリー・リベルテ)。
バレンタイン限定の「コフレ・ド・ショコラ」は、ツヤツヤした美しさに見た目からうっとりしてしまいます。
6個セットの上段の中心にあるハートは、リンゴのブランデーを使っているそう。左下はピスタチオの濃厚なガナッシュと、フランボワーズと赤ワインのジャムを合わせたもの。ほかにも、最高級ジャスミンや、収穫から60日以内のフレッシュなカカオなど、厳選素材を使ったチョコレートが詰まっています。
10個入りには、カカオ全体の1%以下と言われる希少な品種「クリオロ種」や、余市ウィスキー、山椒など、さらに贅沢でオトナな素材が使われています。見た目だけでなく、素材から輝きを放つ、宝石箱のような限定商品です。
ほかにも、15個入りのセットや、ガトーショコラやフィナンシェが入った焼き菓子のセットも。店頭、またはオンラインショップで、バレンタイン期間限定で購入できます。
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Pâtisserie Chocolaterie Liberté
・札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1階
・営業時間:午前10時半〜午後7時
・定休日:月曜日、その他不定休あり
※2月14日(月)はバレンタインデーのため営業
オンラインショップ
https://www.liberte-2015.com/app/searchGoodsList
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大手の全道・全国展開するブランドだけではなく、札幌のお店でも、オンライン販売に対応するところが増えてきました。
感染対策に気の抜けない中ですが、オンライン販売を利用して、チョコレートでほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。
※掲載の内容は取材時点(2021年2月3日)の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
取材・文:学生ライター・あい、Sitakke編集部IKU