「黒いソフトクリーム」の秘密は、地元で長く愛された味！北海道・小樽をめぐる【したっけラジオ】

ステンドグラスに囲まれて…

続いて芸術的な雰囲気が漂う小樽芸術村のステンドグラス美術館2階にあるカフェ。アンティークな家具に囲まれたレトロな空間に、鈴木さんも思わず声を弾ませていたそうです。

ここで二人が味わったのは、本格的なエスプレッソソフト「コーヒー屋さんのエスプレッソソフト」。自家焙煎のコーヒー豆の味がダイレクトに感じられる一品です。

森「コーヒー味っていうよりは、コーヒー豆の甘味や酸味が味わえるんです。さらにコーヒーもおいしいんです！私は深煎りを飲んで、鈴木さんは浅煎りを飲んでいらっしゃって。 コーヒーってほろ苦いイメージがあるんだけど、ソフトクリームと楽しむととまた違った味わいを楽しめるんです」