これで1,100円!? 函館の地元民が噂する海鮮ランチ専門店「gyogyo」

新鮮で美味しい海鮮を食べ慣れている函館の人が、「絶対リピする！」「毎日でも行きたい」と噂するランチ専門店があります。その名も『gourmet lunch gyogyo』（グルメランチぎょぎょ）です。

同店は2021年9月1日にオープンしたばかり。函館の五稜郭公園から車で5分、徒歩で15分ほどの場所にあります。近くには工業高校こそありますが、まわりには飲食店が少なく、好立地とはいえません。それでもオープン時間前には、次から次へと新鮮ランチを求めてお客さんがやってきます。

小上がり席もあり！

お店の中には、アクリル板で仕切られたカウンター席とテーブル席のほか、小上がり席もあります。

家族連れや小さな子ども連れの人も、安心して食事ができますね。

メニューは基本2種類

注文は食券販売機で購入するスタイルです。メニューは基本的に2種類。毎日内容の変わる『朝獲れお刺身定食』（1,100円）とお刺身の量を少なめにした『朝獲れお刺身定食レディース』（850円）です。どちらもご飯の量を大・中・小と選べて、どのサイズでも値段は変わりません。

さらに活いかの仕入れがあった日は、『活いか定食』が加わります。取材日の値段は1,400円でしたが、仕入れの状況によって変動します。

その日のお刺身のラインナップは食券販売機の横の黒板に書いてありますが、お店のLINEに登録すれば、お知らせを毎日受け取ることもできますよ。

さて、写真を見て「お刺身たっぷりでお昼から贅沢！」と思ったのではないでしょうか。なんとこちらは、お刺身の種類はそのままに、量が少なめになっている『朝獲れお刺身定食レディース』です。これが850円というのは驚きです。ちなみに、ごはんは少なめにしています。

これが少なめなら、『朝獲れお刺身定食』はどんな量のお刺身が……？

1,100円でこんなお刺身定食が!?

こちらが『朝獲れお刺身定食』のお刺身盛り合わせの一例です。内容は、仕入れによって毎日変わります。このお刺身にごはん・味噌汁・小鉢・香の物がついて1,100円です。

何度も来ているというお客さんに伺うと、「お刺身の量が多すぎて、ご飯を大にしても足りなくなるので、毎回ご飯だけ買い足しています」とのこと。なるほど、食券販売機に『おかわりごはん』（200円）があるわけです。お刺身の量を少なめにしたレディースメニューがあるのも、そういうわけなんですね。

『活いか定食』は仕入れのあった日限定ですが、このように函館ならではの透き通った活いかを味わうことができます。

こうした新鮮なお刺身を提供する同店を経営するのは、函館市内にある水産物卸の会社です。函館近海産を中心とした魚介を取り扱っており、だからこそこんな新鮮な魚介類をお手頃価格で提供できるんです。

家でも海鮮を楽しみたい！

「昼だけじゃなくて夜もお酒を飲みながら味わいたい！」と思う方も多いであろう、同店のお刺身の盛り合わせ。実は店内で、テイクアウトできるお刺身のサクや加工品が販売されています。

また、ランチで提供しているようなお刺身盛り合わせをテイクアウトすることもできます。

こちらは予約すると用意してくれます。季節や仕入れによって値段が変わりますが、大体1,100～1,500円ぐらいとのこと。これなら「たまには小料理屋さんで食べるようなお刺身盛り合わせが食べたい！」と切望する、子育て中のママも大満足なのでは？

まとめ

オープンして3か月で、すでに函館の人の舌と胃袋をがっちり掴んだ『gourmet lunch gyogyo』。観光やビジネスで函館を訪れた人も絶対見逃せない一軒です。

『gourmet lunch gyogyo』（グルメランチぎょぎょ）
住所：北海道函館市柳町14-20
電話番号：080-1410-0793
営業時間：11時30分～14時30分（L.O.14時）
LINEアカウント：gyogyo
※登録すると、その日のお刺身の種類と写真を受け取ることができます

※掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

文：かのん的おいしい函館
ブログ：かのん的おいしい函館
Instagram：@marsh.mallow53

【画像】店舗提供

＜あなたにお届けしたい記事＞
・クリスマスにおすすめ！特別な日はいつもより華やかに贅沢に【道南テイクアウトグルメ】
https://sitakke.jp/post/1816/?inarticle

・函館在住の編集部が厳選！2021年にオープンした注目のお店【3選】
https://sitakke.jp/post/1893/?inarticle

・食べられるクリスマスツリー！いちごぎっしりのホールケーキも♡【函館】
https://sitakke.jp/post/1904/?inarticle