2026.04.28
食べる
「ん〜〜〜もっくんです!」でおなじみのグルメインフルエンサー・もっくん
北海道・札幌を拠点にグルメ情報を発信し、Instagramのフォロワーは約15万人。TikTokやYouTubeなどを含めると、総フォロワー数は23万人を超えます。
その素顔をインタビューした際、「おいしく食べるための努力は惜しまない」と熱く語ってくれました。
そんなもっくんが、WEBマガジンSitakkeで新連載「\今日も食べてます/もっくんの北海道グルメ日記」をスタート!
北海道のおいし〜い魅力をたっぷりお届けします!

みんな今日もしっかり食べてる?
ん〜〜〜もっくんです!
今回は「ピザトースト」がおいしいお店を3店舗一気に紹介しちゃうよ!
カフェ・喫茶で食べるピザトーストってなんだか風情があって好きなんだけど、発祥は東京なんだって。
基本は同じだけど、お店ごとに特徴やこだわりがあってそれぞれ良い。
レトロな喫茶店からおしゃれカフェまで、くまなく調査してきたので、お店の雰囲気とともにレポートしていくよ!
最後に、もっくん手作りのピザトーストも載せてみたから(恥ずかしいけど)ぜひ見てね〜!
1店舗目は「喫茶ととのう」

古民家をリノベーションした、どこか懐かしくもありおしゃれな店内。
せいろで蒸した「蒸し食パン」が人気のお店ですが、実はピザトーストもある。

高級食パンが人気の「おかめや」のパン、オレガノやナツメグが入った手作りピザソースを使用した、見た目からも食欲をそそる逸品!
人気のチャイも一緒に注文。
スパイスが効いたピザトーストに、注文を受けてから煮出すチャイが合う〜〜!
昔ながらのすりガラスから入る自然光が気持ちよくて、写真映えも最高。
ワンオペ営業のようで、提供までに時間がかかりそうなとき時は入店時に声がけをていねいにされていたのも印象的でした。
気になっていたこちらも注文。
・蒸し食パン(480円)

ふわふわのパンを温玉しょうゆに付けていただく新しいスタイル!

蒸したてのパンはあっつあつで、この表情(笑)
パンそのもののおいしさが引き立って、こちらも最高でした。
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