2500尾から仕込む何もかも濃厚エビ尽くしの一杯「おいしい…おいしい」と思わず完飲！

なるほど、正解はそれだった…！

そんなわけで、「おいしい…おいしい…！」ってスープを飲んでいたら…

あっという間に、スープを飲み干してしまうわけですね。

すると…隣のお兄さんの声がしました。

「すみません、追飯お願いします！」

お、おいめし…？！

魅惑の追飯、これがすごかった。

スープをある程度残しておいて、そこにご飯を投入！
さらに粉チーズを振りかけて、エビリゾットにしてしめるそうです！

そうか、これが正解だったのか…！

だから、コショウのほかに、粉チーズがあったわけだ！笑
　
隣のお兄さんは、上級者でした。笑
　
1日2500尾のエビを使う、濃厚すぎる海老拉麺。

心ゆくまでエビ体験…いや、もはやエビ反り体験したい方は、ラーメンプラス追飯も、おかわり焼売も、思いっきり堪能してください！

またいいお店に巡り合えますように☆

海老仙人 すすきの本店

◆住所：北海道札幌市中央区南6条西3丁目6-26 有馬ビル 1階

◆定休日：不定休
※詳細は公式Instagramで

★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています！ぜひ聴いてみてくださいね♡

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」

＊＊＊＊

文｜HBCアナウンサー　佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦（アウェイも！）、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。

編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容は取材時（2026年2月）の情報に基づきます。