2026.03.06

出かける

2500尾から仕込む何もかも濃厚エビ尽くしの一杯「おいしい…おいしい」と思わず完飲!

スープだけで大満足!エビが大行列で畳みかける!

濃厚さが際立つ海老拉麺!
なにせ、2500尾ものエビを使っている「エビ尽くし」ですからね、どこからどう食べても、エビ!エビエビー!!という気持ちになります。笑

店内に入ってすぐにエビの香りを感じて、焼売でぷりっと食感も楽しんで、そして、ラーメンのスープをレンゲですくって、口元へ近づけると…
これでもか!というエビの香り!

エビのうまみが深い!

こちらのラーメンは、鶏白湯とエビスープとエビ出汁を使ったトリプルスープ。
もう、うまみが深いのなんの!

濃厚なエビの深みに、思わずエビ反りしてしまいそうなくらいのエビ感です!

あぁー、幸せ!
エビ好きにはたまらない!
スープだけでもう、大満足の味わいです。

スープだけじゃないエビ!

麺にも秘密が!

このラーメン、エビを使っているのは、スープだけではないのです!
麺の色は、エビをイメージするうっすらピンク色!

というのも、「イメージ」ではなく…
十勝の小麦「さらさ」「みのりのちから」を使った麺ですが、実はここに、エビの卵を練り込んでいるという驚き!

この麺からも、エビを感じることができるのです。

さらに…

自家製の柚子胡椒。
こちらも、よく見ると通常よりつぶつぶしていますが…
はい、エビの卵を使っています!笑

どこまでいっても、エビ尽くし!

濃厚なエビを求めている方、必食ですよ!

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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