黄金色のこのスープ…毎週でもいただきたいほど！この冬食べたい旭川みそラーメン3選

この記事タイトルの“身体”とは、生身の体だけでなく精神・心も含むニュアンスです。旭川の厳しい冬にこそ食べたくなるような、美味しいみそラーメンをまとめました。

麺や 虎鉄 大町店

大町2条3丁目にある「麺や 虎鉄 大町店」。
のれん分けを含めると、北海道内に17店舗を構える人気店です。

ラストオーダーが0:00までと、営業時間が長いことも魅力の一つ。
（ラーメン店はその他の飲食店と比べて、どうしても閉店時間が早くなりがち…）

仕事で残業があった帰り道、夜遅くまで遊んだあとの晩ご飯。
どうしてもラーメンが食べたいときに、その欲求を叶えてくれるのが「麺や 虎鉄」です。

「海老味噌らーめん」（税込980円）

運ばれてきた瞬間から、すでに海老の香りが！

丼の中央には、海老の殻と思しきトッピング。

白味噌ベースのスープとは相性がバツグンで、海老と味噌のお互いの旨味が絶妙に溶け合っています。

「麺や 虎徹」では麺の種類を、札幌麺と旭川麺から選択できます。
（この日、筆者は旭川麺をいただきました）

旭川市の製麺会社「須藤製麺」と共同開発したという、オリジナル麺です。

ほどよい縮れ麺は、旨味がぎゅっと凝縮された濃厚なスープと一緒に啜ると、身体の隅々までぽかぽかしてきますよ。

店舗情報

店舗名：麺や 虎鉄 大町店
所在地：北海道旭川市大町2条3丁目21-10
電話番号：0166-74-6877
営業時間：11:00〜0:30（L.O.0:00）
定休日：不定休