2025.12.22
出かける
そして「トリュフまぜそば(1800円)」も、香り高い一品!
浦臼町の神内和牛のローストビーフは、お肉がやわらかくてうまみがじゅわり!
うっとりするおいしさでした。
そしてそこにトリュフです!

贅沢に使われているトリュフは、薄くスライスしているものではなく、なんと刻まれたものが入っています!
まず、香りだけでも幸せな気持ちになりますが、口に運ぶと、トリュフの芳醇な香りに酔いしれる時間…!
ああ、なんで幸せで贅沢な時間なのでしょう…!

お食事もドリンクも充実しているほか、フォンダンショコラなどのスイーツプレートも味わえるので、カフェタイムにくつろぐのも良いですね!
いろいろな使い方ができる空間です!
またいいお店に巡り合えますように☆
◆住所:北海道札幌市中央区南2条西11丁目プリンスホテル1階
◆定休日:不定休
※詳細は公式サイトで
★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています!ぜひ聴いてみてくださいね♡
【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」
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文|HBCアナウンサー 佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦(アウェイも!)、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。
Instagramでも発信中。
編集:Sitakke編集部あい
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