トウモロコシの葉が痛い！「芽かき」ってなんですか？地味でつらい…大事な手作業

北海道を支える様々な職業のプロに一日弟子入り！
仕事の流儀やこだわりを探る仕事体験ドキュメンタリー！

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」のコーナー「師匠！私を弟子にしてください」の取材をもとに、私、HBCアナウンサー・東峰優華が、気づきや北海道の魅力をプラスして、Sitakkeオリジナル連載でお届けします。

まだまだ作業は残っている…！？

今回は江別市でブラントトウモロコシ「しろみつとろきび」を育てている滝農園に午前5時から弟子入り中！

前回の記事で正午までに、収穫、運搬、ケツ切り、選別、梱包…無事に作業が終了しました。
作業を始めて7時間が経ち、もうヘトヘト…。

目がうつろになり始める…

師匠がこちらに来たので終わりかな！？と思いきや…！！

「とりあえず、お昼休憩を挟んでから畑作業の方に行きたいなと思っています！！」とのこと…。

収穫から出荷できる状態にまで作業は済んだので、今回の弟子入りはここで終わりかと思っていました…。
もう眠たい私とは違って、まだまだ元気な師匠。

あまりの体力の差に圧倒されました。

ランチタイムに出た「ヤングコーン」

午後からもがんばる…！と気合を入れなおしたところで、大師匠の奥様がこの日のお昼ごはんとして「豚丼」をごちそうしてくれました！

そしてその横にあったのは「ヤングコーン」。
こちらのヤングコーンは、しろみつとろきびの「2番キビ」を収穫したものです。