3日連続で買う人も！大人気アップルパイは常に焼きたて…生みの親の3代目は「甘いものが苦手」？

HBC テレビで、毎週月～金曜ごご4:50～7:00に放送中の情報ワイド番組「今日ドキッ！」。
北海道のさまざまな話題をご紹介している「今日ドキッ！」から、選りすぐりの情報をお届けします。

あたたかい家族の姿を描くコーナー「ファミリーストーリー 家族のキズナ」。
今回は、大人気のアップルパイを販売する菓子店に密着しました。

大人気のアップルパイ 親子の知られざる想い

宝石のように輝くパイ。
中には…ゴロゴロのりんごがたっぷり入っています！
多いときで1日2000個が売れるアップルパイを販売するのは、札幌から車で約1時間。

砂川の国道12号線沿いにある「ナカヤ菓子店」です。

ナカヤのある12号線沿いにはお菓子店が数多く並んでいて、2002年には砂川の知名度アップを目的に『すながわスイートロード』と名付けられました。
ナカヤのアップルパイが生まれたのはその約3年前。

生みの親は3代目の菅野 佳子さんです。

佳子さん：「きっかけは修業時代に焼き物担当だったときにパイ生地を扱うことがあって、できたてが一番パイ生地はおいしくて、おいしいっていう瞬間が、もしみんなに届けられたらどんなにすごいんだろうと」

きっかけは佳子さんの「焼きたてのパイを届けたい！」という思い。
しかし、完成させるには家族の支えが不可欠でした。

佳子さん：「りんごの味付けであったりとか、父からアドバイスをかなりもらって試行錯誤しながら今にたどり着いている」