味の秘訣は衣にビール！？絶品フィッシュ＆チップスが楽しめるカウンターのお店【札幌・北18条駅新店】

連載「#ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、北海道で暮らす女性（もちろん男性も）たちの、”ソロ飲みデビュー”を応援すべく、ソロ飲みにぴったりなお店をご紹介していきます。

英国式の本格フィッシュ＆チップスをナチュラルワインと気軽に楽しむ

2025年9月に北18条駅近くにオープンした、【Chippiy？】さん。店内はこうして外からも見える作りなのですが、看板がないので何屋さんかわからず、チラリとのぞいていかれる方をよく見かけます。

入口に近寄ると小さくお店の説明が・・・こちらはフィッシュ＆チップスで気軽にアルコールが楽しめるお店なのです。
ちなみにChippy自体がイギリスで“フィッシュ＆チップス専門店”を意味するそうで、最後に？マークがついているのは、他のお料理も楽しめますよ！という意味合いがあるそうです。

店内はカウンター8席のみ。入った瞬間に『ホッ』とできる、温かい雰囲気。
オサナイが知っているフィッシュ＆チップスのお店って、もっと賑やかなパブの印象だったので、違う意味で驚きました。