「十勝の素材を使うことにこだわり」作り手と買い手の架け橋を担う、お菓子のセレクトショップ

店舗を持たず、不定期のマルシェなどに出店するお菓子店。

「好きな時に買いたい」を叶える、お菓子のセレクトショップ「雨と晴れ」が帯広駅構内に誕生しました。

帯広市　雨と晴れ

管内各地の焼き菓子が並ぶ。手土産や贈り物の利用が多く、季節ごとにラインナップが変わる

今年、帯広駅構内にできたお菓子のセレクトショップ。
管内各地で活躍するスイーツ店を中心に12事業者のお菓子が店に集まり、購入できる。

店主の小谷みのりさんも元々菓子製造の経験者。
活動を通じて、シェアキッチンなどの整備が進み、菓子製造はチャレンジしやすいものの、販売へのハードルが高いことを実感。

「イベント出店は販売数がよめない」「製造に専念できない」など小さな店ならではの悩みに、「通年販売できる場所を作れば、誰かの役に立つかもしれない」とイベント出店でつながりができた菓子店に声をかけ、一つの店で複数の店の焼き菓子を販売する新しいカタチの販売業態に挑戦した。

「日常でも旅の途中でも、そっと寄り添えるおやつを届けたい」と左から店主の小谷さん、スタッフの松浦智紗さん

「十勝の素材を使うことにこだわりがあり、一緒にお菓子を通じて十勝の魅力を発信してくれる仲間を増やしたい」と取り扱う事業者は現在も募集中。
いつか19市町村すべてのお菓子を集めることを夢に掲げ、作り手と買い手をつなぐ橋渡し役を担っていく。

冷蔵販売用の冷蔵庫を導入。スイーツ販売の幅が広がる。〈ティラミス〉や〈かき氷〉などの自社オリジナルスイーツも目が離せない

予算に応じてオリジナルギフトボックスも用意。ギフト選びで迷ったときは気軽に相談を

北海道帯広市西2条南12丁目

ESTA帯広西館　とかち食物語内
営：10時～17時
休：日曜、その他不定
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