夏の観光シーズンが到来しました。この季節は旭川市民でなくても富良野を目指したくなるのはある意味必然とも言えます。しかし、我々asatan食いしん坊隊はやっぱり花より団子。そんなワケで今回はお花や景色はそっちのけで富良野のグルメをご紹介致します。
上富良野町でも景観が良い場所として有名な深山峠。
地元「かみふらの八景」の一つとして挙げられる、そんな素晴らしいロケーションにあるのが「Cafe YAMAICHI」さんです。
ソフトクリームが美味しいお店ですが、パフェも美味しいんですよ〜♪
じっくり腰を据えて楽しむならやっぱりパフェですね。
とりあえず景色そっちのけでお店に入りましょう。
メニューは上の写真の通り、豊富なラインナップが用意されています。
お店の軸はソフトクリームとコーヒー。
ですが、オモテに「魯肉飯(ルーローハン)」のノボリが立っていることでわかりますように、ランチメニューも用意されているんです。
生キャラメルソフトの魔力に吸い寄せられそうになりましたが、ここは季節の味覚を楽しみたいという初心を忘れず生いちごのパフェを注文させて頂きました。
そして、やってきたのがコチラ「生いちごパフェ」780円(税込)です。
取材当日は非常に天気が良かったのでテラス席で頂くことにしました。
ベースになっているのはYAMAICHIさん一番人気の「ふらの牛乳ソフト」で、そこに生のいちごがふんだんに散りばめられている感じになります。
もちろんいちごは上富良野産のもので、ふらの牛乳ソフト特有のクリーミーで風味豊かな味わいに加え、いちごの持つ自然で柔らかな酸味がとても心地よく、まさにピッタリの相性が味わえるんですよね。
とにかく、食べてみるととても上品な味わい。
食べ応え、というより味に厚みがあるといった感じでしょうか。
パフェというと、グラスの底の方にシリアルが入っていることも多いのですが、YAMAICHIさんの生いちごパフェは底の底まで生のいちごが敷き詰められています。
下から順に、いちご、生クリーム、ソフトクリーム&いちご、といった層で積み上げられているので、そういった意味でも味わい深さがハンパないんですよね。
この上品さでこの価格。
ソフトクリームの手軽さも嬉しいけど、パフェの素敵な上品さもまた嬉しいところ。
そして、また何度でも味わいたくなってしまうのがCafe YAMAICHIさんの魅力ですね。
住所:北海道空知郡上富良野町西9線北34号・深山峠
電話:0166-47-4550
営業時間:10:00~17:00
定休日:水曜日・第1・第3木曜
駐車場:あり
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