北海道の野菜を「発酵食品ソムリエ」の手でうまみ格上げ！自慢のお惣菜が満載！

HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」（毎週月～金・朝6時30分から9時）で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します♡

地下鉄白石駅バスターミナルでお馴染みのお店の新店がオープン

オープンしたての月寒店

今回ご紹介するのは、札幌市豊平区月寒で7月22日にオープンした「SA-LABO 月寒店」。

前回ご紹介した「今宵、Baccaにて」の帰り道、トイレに寄ろうかな～なんて本当にふらっと立ち寄った地下鉄東西線の白石駅バスターミナル。

1階に何やらおしゃれな売店があるぞ？と思い、のぞいてみたんです。すると…

2023年オープンの「SA-LABO」という道産食材メインのお弁当やお惣菜、農家直送の野菜などを販売しているお店でした！

新鮮な野菜を購入できるのも魅力！
おかずだけの盛り合わせがあるのも嬉しい配慮！
「お米は家にあるんだよなー」っていうパターン、ありますよね。

「これはいいお店を見つけた」とホクホクしていたところ、あるチラシが目に飛び込んできました。

なんとちょうどこの日、7月22日に2号店となる月寒店がオープンするって書いてあります！
「これは運命」だと思い、さっそく月寒店へ行っちゃうことにしたのです！