2025.08.05
出かけるさらにこの店の売りは、海鮮だけではありません。海鮮丼や定食に加え、揚げ物や生姜焼き定食なども絶品なのです!
大人気の「ザンギ」を追加で注文。こぶしほどの大きさの大きなザンギが5個も入っています!
外はサクっとクリスピー、中は熱々ジューシー…北海道のザンギといえば醬油ベースのものが多いですが、こちらは塩ベース。それでも下味がしっかりと染み渡っているところはまさにザンギ!シンプルこそ最強!と言える名品です。
オーナーの菅野さん曰く、今年の夏も暑さの影響で海水温度が高く、ウニの獲れる量が少ないため、どうしても価格が高くなってしまうとのこと…バフンウニは特に水温の影響を大きく受けるそうです。うに丼を始め海鮮丼の価格は毎日入荷に合わせて変更しており、今年は概ね8~9,500円前後で推移しているとのことでした。
また、夏のウニがやはり人気で来客が非常に多いですが、秋冬にかけて減少傾向とのこと。秋はお店で漬けたいくら、冬に旬を迎える鮑など、その時々の季節で旬の食材が提供されるので、夏も、それ以外の季節にも、ぜひ足を運んでみるのはいかがでしょうか。
個人的にはすべてのシーズンで通いたい…と思わせてくれるお店でした。
【食事処 純の店】
〇住所:北海道積丹郡積丹町大字美国字船澗42-20
〇電話番号:0135-44-3229
〇営業時間:火~金・土・日曜日 午前11時~午後19時頃
※終了時間は日によって変動する可能性があるため、お電話にてお問合せください。
〇定休日:月曜日
食後は「積丹ブルー」を眺めながら小樽方面へドライブ。新スポットの道の駅に立ち寄って、さらにスイーツまで満喫しました。つづきは後編の記事でお伝えします。
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文:Sitakke編集部YASU子
※掲載の情報は、取材時(2025年7月)に基づきます。
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