2025.06.24

食べる

【25年新店】ソフトクリームラリーにも参加している、札幌軟石をモチーフにする喫茶店(札幌南区)

連載「#ソロ飲みのススメ」では、アルコール全般をこよなく愛するライター・オサナイミカが、今回は番外編として、ソフトクリームラリー参加店の情報をお届けします。

昭和から令和へ受け継がれた、藻岩山の麓にある喫茶店

ミュンヘン大橋と石山通の中間の住宅街に、溶け込むように佇む【まだ名前のない喫茶店】。

オープンは2025年3月ですが、以前は“インフィニ珈琲”として営業されていた建物。
2023年にインフィニ珈琲のオーナーだった宮越惣一氏が他界し、惜しまれつつも閉店。

その後、現オーナーがこちらの焙煎機ごとお店を購入し、昔の面影を残しつつ新装開店させたのです。

Sitakke編集部

Sitakke編集部やパートナークリエイターによる独自記事をお届け。日常生活のお役立ち情報から、ホッと一息つきたいときのコラム記事など、北海道の女性の暮らしにそっと寄り添う情報をお届けできたらと思っています。

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