「一緒に地域を盛り上げたい」自家製イタリアンと多彩な酒で函館の夜を楽しむ【ハコラク】

「スペアリブ」は肉のサイズにより２～３本使用する。
自家製ソースに一晩漬け込む豚の骨付きバラ肉を香ばしく焼き、さらに１時間煮込む。

西村芳明オーナーは「一時は廃業も考えましたが、地域の方に助けられた。
店の前はイベントも多い場所なので、一緒に町を盛り上げていきたい」と笑顔で語った。

Ｃａｆé＆ＢａｒＮＩＳＨＩＭＵＲＡ
函館市松風町９‐１５
フタバヤビル１Ｆ
☎０８０‐４０５５‐００７７
１１：００～１５：００（１４：３０L.O）
１７：００～２２：００（２１：００L.O）
月曜定休　禁煙
Ｐ有り（５台）
キャッシュレス決済利用可
函館新聞デジタル
※掲載の内容は 2024年11月の取材時点によるものです。
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