2024.11.18

【旭川】食欲の秋…今すぐ食べたいグルメスイーツ３選！！

asatan

LITTLEGRAND THE BAKERY

１周年を迎えた『リトルグランドザベーカリー』さん。

白を基調とした店内は、どこか海外に来たような雰囲気で高級感があります。

素材にこだわった約３０種類以上常時、並んでいるパン。朝早めだったので、まだたくさん並んでいました。その中で今回は秋らしいパンをゲットしてきましたよ。

買ったパン

右上からクロワッサンオダマンドのピスタチオ５１７円。
さつまいもとアールグレイのデニッシュペストリー３４０円。
キノコのホワイトソースフォカッチャ４２９円。

前回ハマった甘い系から、フォカッチャは初めて購入。

さつまいもとアールグレイのデニッシュペストリー
紅茶とサツマイモ好きなのでこんなパン待ってました！！

こちらの人気のデニッシュペストリーは何種類か食べていますがこの組み合わせも最高！！

アールグレイの茶葉を生地にも巻きこんでいて、中にもさつまいもが入ってます。
ふんわりとした食感で、甘みのあるさつまいもはほっくりとしていて、アールグレイの香りもしっかりと感じられ鼻から香りが抜けていき、口の中でスッと溶けるようになくなり、これは癒しのデニッシュですね～。

紅茶を淹れて一緒にいただきましたが、紅茶にもよく合うパンでペロリでした。

最近筆者が野菜ではまっているキノコ。

しめじ、舞茸、マッシュルームが入っているかな？と思います。そしてソーセージにチーズ、ホワイトソースがたっぷりと。
リベイクして食べましたが、カリっともっちりとした生地に主役のキノコが香ばしく、塩気もちょうどよくうま味もしっかりと感じられます。
キノコがたっぷり入っているので腹持ちもよく、お昼ご飯にもピッタリでした。

クロワッサンオダマンドも軽くリベイク。こちらも前回ノーマルを食べてすっかりはまってしまいました。

サクっとじゅわーっとバターの香りがいいクロワッサンに、ピスタチオのペーストを使用しているので香ばしさもあり風味も豊か。トップのフランボワーズとピスタチオもカリっと食感でアクセントになっていて贅沢な味わいです。甘さがあるので、カロリーはきっと…。なパンですが(笑)疲れた時に食べると沁みる～。
サクっと食感で、おやつ感覚でいただけるパンでした。