【「山と食欲と私」コラボ企画①】大人気マンガに山ごはんレシピを載せたい！“食の宝庫”北海道であえて選ぶ「意外なグルメ」を作者にプレゼン！

北海道生まれ北海道育ち。生粋の道産子であるHBCアナウンサー・堀内美里（ほりうち・みさと）が、趣味である「登山」と「山ごはん」を連載。
普段は山登り初心者でも楽しめる、お手軽✕絶景の山をご紹介しているのですが、今回は、特別コラボが実現！
大人気マンガ 「山と食欲と私」 （Ⓒ信濃川日出雄/新潮社）、通称「山食」と“山ごはんレシピ開発”をしちゃいます！！

【連載】「堀内美里の言いたいことは山々ですが」

「山と食欲と私」は私の原点…！こんなご縁がありました

「山と食欲と私」（Ⓒ信濃川日出雄/新潮社）は、「単独登山女子」である主人公・日々野鮎美が、山や人との関わりあいの中で成長していくストーリー。

その作者である信濃川日出雄さんは、札幌在住！
私の山登りのきっかけでもあり、バイブルでもある「山食」について、以前インタビューもさせていただきました。

前回のインタビュー記事はこちら！
▼実はコレが私の山登りの原点…！マンガ「山と食欲と私」が大好きなものを教えてくれた【作者・信濃川日出雄さんに特別インタビュー！】前編

実はそのインタビューのときに、こんな話題が出ていたんです。

「レシピのネタを常に探している」

だったら、ぜひ！「山食」で鮎美ちゃんが頬張る山ごはんを、私からも提案したい！と前のめりでお願いしてみました。

そうしてスタートした 「山食×山々コラボレシピプロジェクト」 。

せっかくなら北海道のおいしい食材を鮎美ちゃんに食べてほしい！

すると早速、信濃川先生からのお題と指令が…