「なぜそこに？」大自然の中で見つけた、30年以上続く人気のくんせい専門店に行ってみた（北海道・石狩市）

なぜ、この場所で営業を？「自然のなかで暮らす幸せ」

でもなぜ、この場所で、ポツンと営業をしているのでしょうか。

敏子さん：「毎日、自然のなかで暮らしているのは幸せで…楽しいとおいしいモノを作ろうという気になりますので…“くんせい”につながっていると思う」

平賀さんは、５０歳の時にセカンドライフを考え、札幌から厚田にやってきました。

当時、趣味だった “くんせいづくり” を “本格的に始めたい” ということで、周りに煙が気にならない、自宅の横に工房を建てたそうです。
３０年以上、ほぼひとりでお店を切り盛りしていた平賀さん、実は…

敏子さん：「３年前に（お店を）やめようと思った。そろそろ（体力の）限界だと思いましてね。今バトンタッチして孫がやってます」