2024.09.30

出かける

「なぜそこに?」大自然の中で見つけた、30年以上続く人気のくんせい専門店に行ってみた(北海道・石狩市)

なぜ、この場所で営業を?「自然のなかで暮らす幸せ」

でもなぜ、この場所で、ポツンと営業をしているのでしょうか。

敏子さん:「毎日、自然のなかで暮らしているのは幸せで…楽しいとおいしいモノを作ろうという気になりますので…“くんせい”につながっていると思う」

平賀さんは、50歳の時にセカンドライフを考え、札幌から厚田にやってきました。

当時、趣味だった “くんせいづくり” を “本格的に始めたい” ということで、周りに煙が気にならない、自宅の横に工房を建てたそうです。
30年以上、ほぼひとりでお店を切り盛りしていた平賀さん、実は…

敏子さん:「3年前に(お店を)やめようと思った。そろそろ(体力の)限界だと思いましてね。今バトンタッチして孫がやってます」

今日ドキッ!

HBCテレビにて毎週月~金曜ごご4:50~7:00に放送中。みなさんと一緒に毎日のドキドキを探しに行きます!最新のニュースや天気、スポーツ情報など丸ごと「北海道」にこだわる情報報道番組です。

https://www.hbc.co.jp/tv/doki/

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