焼き鳥缶で３つのレシピ！登山好きアナウンサーが考える「山ごはん」と防災

③焼き鳥缶で「和風のりチーズホットサンド」

【材料】

・焼き鳥缶（タレ）　1缶
・食パン（8枚切りがおすすめ）　2枚
・スライスチーズ　1枚
・のり　適量
・マヨネーズ　適量
・七味唐辛子　適量

【作り方】

①食パンの上に、チーズ・のり・焼き鳥缶をのせ、マヨネーズと七味唐辛子をかける

②もう1枚の食パンを重ね、ホットサンドメーカーにはさんで弱火で片面２分ずつ焼く

ホットサンドメーカーと登山用ガスバーナーでの調理例

少し焦げた香りがしてきたら、ひっくり返すタイミングです。

③こんがり焼けたら完成

中の具材までアツアツ。タレのおかげで和風な味になっています。

食パンの厚さはいろいろ試しましたが、8枚切りが具材がこぼれず、ホットサンドメーカーにもはさみやすいので、おすすめです。

ホットサンドメーカーは、はさむだけでなく、片面だけをフライパンとしても使うことができます。
山でもよく使いますが、スイーツ系などアレンジの幅も豊富なので、使いたい食材を使い切るのにおすすめです。