アツアツもっちもち！石焼生パスタ トマトバジル【旭川】

熱した石皿の上で生麺とソースを合わせた新感覚パスタが、ランチ限定の新メニューに登場しました。

生パスタはトマトや明太子、クリーム、ペペロンチーノ系など全30種。サラダにドリンク、おかわり自由のバゲット付きのパスタセット(＋418円)を注文して、バゲットにパスタソースをつけて最後まで楽しんで

30種ある中でも、1番人気はトマトバジル。運ばれてきた石皿はグツグツと沸き立ち、立ち昇る素材の香りが爽やかに食欲をかき立てます。ヤケドをしないよう口に運べば、特製トマトソースの酸味に、バジルとモッツァレラチーズの香りとコクが鮮やかによぎります。そして淡路島で一世紀以上続く老舗麺工場から直送される生パスタは、小麦の風味豊かで驚くほどもちもちの食感です。石皿の効果で最後まで熱々。時間が経つほどソースがパスタに染みて一体感も増していくので、冷ましながらゆっくり食べて。1474円。

美魚美菜 立花

住所 旭川市春光1条9丁目13-20 安田ビル1階
TEL 0166-73-3206
営業時間 11:30～14:30、17:00～21:00入店まで
定休日 日曜・祝日
駐車場 あり

※掲載の内容はライナーウェブ掲載日（2023年11月28日）の情報に基づきます。
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