商品ポップが正直すぎる…!? 札幌で話題の「個性派老舗スーパー」

あくまでも基本は、お客さんの“日常”に寄り添うこと。ユニークな品揃えとスタッフの本音に注目！

沖縄旅行で必ず買う「みやぎ農園」のマヨネーズ。まさか札幌で買えるなんて！と衝撃

『フーズバラエティすぎはら』がこだわっていることのひとつに、“お土産屋や物産展にならないよう、普通のものをおく”という心がけがあります。ほかのスーパーにはない商品がたくさんありますが、「めずらしい」で終わるのではなく、「お客さんの日々の生活に取り入れやすいか」「“あるとうれしい、便利”と喜ばれるか」などお客さん目線のジャッジを欠かしません。

また、スタッフ直筆の正直すぎるポップも話題。食べたときの印象や感想、おすすめの食べ方など、つい読み込んでしまう情報がポップにぎゅっと凝縮されていて、その文言が商品購入の決め手になることも。

それでも購入に迷ってしまうときは、店員さんに直接声をかけてみるのもおすすめ。新商品の採用有無を決める際は、スタッフみんなで実際に試食しているため、「こういう食べ方にすればいいんじゃない？」「お酒好きな人に合うかもね」なんてリアルな声を聞かせてくれるかも。

社長・店長に聞きました！ズバリ、「こんなにヒットするなんて」と想定外だった定番商品は？

筆者が『フーズバラエティすぎはら』を訪れる度に感じるのが、とにかく“スピード感がすさまじい”ということ。一度として同じ売り場のままの日はないんじゃないか、というくらい、訪れる度に新しい商品との出会いがあります。

実際、全国のメーカーやお客さんからのリクエストに応じて試食のうえで採用したり、自分たちが旅先などで見つけたおいしいものを直接交渉して仕入れたりと、毎日どんどん新商品が入ってくるそう。「1年後にも店頭に残っている商品は、それだけ支持されているということ」と杉原社長。

そこで、「お店に並べてみて、想像以上にヒットした商品や、定番化した商品はありますか？」とお聞きしたところ、社長と店長が口を揃えて答えたのがこちらの『べんりで酢』！

あまりの評判に、1.8Lの大容量サイズまで取り扱い拡大となった『べんりで酢』。兵庫県香美の株式会社トキワが手がける合わせ酢で、「漬ける」「和える」「かける」「煮る」だけでおいしい酢料理が完成します。

実際にこのお酢で「キュウリとわかめの酢の物」、「手羽元煮」を作ってみましたが、「いつもよりおいしい！」と子どもにも大好評。ツンとくる酸っぱさではなく、まろやかな酸味が子どもにも食べやすいようです。

【商品詳細】
株式会社トキワ『べんりで酢』1.8L／1,688円（税込）

迷ってしまうときはコレ！「フーズバラエティすぎはら」部門別おすすめ商品

ぐるりと1周するだけで、あれもこれも気になってしまう店内。なにを買おうか迷ってしまう方へ、部門別に筆者のお気に入り商品と杉原社長のおすすめ商品を紹介します。

【おもてなし部門】ママ友が来る日のため、ドリンク＆フードをストック買い！

自宅にママ友が遊びに来る、となったときにあると重宝するのが『ウィルキンソン』のジンジャーエールや炭酸水。瓶入りでなんだか「オシャレなおうちの飲み物！」という雰囲気を醸し出せる（笑）し、1本99円（税込）とお手頃！

トルティーヤチップスとアボカドディップがセットになっている『ナチョディップ』は、子どもたち向けに甘いお菓子ばかり持ち寄ってしまったときの、ママたち用おつまみに最適。

【商品詳細】
ウィルキンソン『ジンジャーエール』リターナブルびん190ml／99円（税込）
ウィルキンソン『ドライジンジャーエール』リターナブルびん190ml／99円（税込）
ウィルキンソン『トニック』リターナブルびん190ml／99円（税込）
EL SABOR『ナチョディップ』／438円（税込）