北海道で暮らす、あなたとつくる、
明日への”きっかけ”WEBマガジン
明日への”きっかけ”WEBマガジン
朝５時、合図とともにいっせいにポイントを目指す漁船たちが、海原に美しい航跡を描いて進みます。
７月上旬、厚岸町に短い夏の到来を告げる昆布漁が始まりました。
ここで採れるのは、長さ７〜８ｍにまで育った〝ナガコンブ〟という種類の昆布です。
船から降ろされた昆布は、すぐに手際よく〝干場（かんば）〟に並べられます。
厚岸の昆布は人気があり、高級品とされ、佃煮やおでんの具材として、全国の食卓に並びます。
2023年９月10日 「北海道ドローン紀行」にて放送
撮 影：LOVE.PHANTOM 宮川 和之 さん（厚岸町 在住）
この記事のキーワードはこちら
SNSでシェアする
編集部ひと押し
あなたへおすすめ
FOLLOW US