HBCテレビ「今日ドキッ!」から選りすぐりの情報をお届けします。
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10代半ばから20代半ばのZ世代が選ぶ新常識グルメ。流行に敏感なZ世代にとっては知ってて当たり前!? 今年のトレンドグルメを紹介しました。
選出したのは、ファッションやグルメ、美容など幅広いジャンルの情報を発信している、若者に人気のスマホアプリ「Lemon8」「Lemon8」でいいねや保存の数が多いものの中から5つ選ばれました。
住所:中央区南3西5
電話:011-212-1335
営業時間:午前11時~午後6時
韓国で大ヒットし、去年北海道に上陸した10円パン。
開店当時は連日のように大行列になりました。
味はあんこやカスタードなど5種類ある中、一番人気はチーズ味!
どこまでも伸びる様子はまさしくSNS映え!
インスタグラムでは「#10円パン」の投稿が2万件以上と、大ブームを引き起こしました!
去年から今年にかけて、全国的に急増しているのが「おにぎり専門店」。
目の前で握ってくれるライブ感のある演出や、数十種類から具材が選べるお店が多く、自分好みのおにぎりが作れることがZ世代には新鮮に映っているのではないかとLemon8の佐藤さんはいいます。
意外にも、シンプルで素朴なおにぎりが、Z世代の流行グルメにトレンド入りしました!
住所:中央区大通西23丁目1
電話:011-642-4216
営業時間:午前7時半~午後6時
札幌市内に4店舗を展開するパン屋さん。
約70種類あるパンの中でも、ほぼ毎日完売するのがクロワッサンです。
そんなクロワッサンをアレンジしたものが、トレンドグルメに名を連ねた逸品!
※呼び名は様々あり、ニューヨークロールとも呼ばれています。
クロワッサン生地の上に板状の発酵バターを乗せて包み、薄く伸ばして27層まで重ねます。
重ねることで、サクサクふわふわの軽い食感に!
カットしたパンの中にクリームを塗り、表面はたっぷりのチョコレート。
オレンジピールがアクセントになっています。