2023.09.24

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Z世代の”新常識”グルメ5選、あなたはいくつ知ってる?

HBCテレビ「今日ドキッ!」から選りすぐりの情報をお届けします。

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10代半ばから20代半ばのZ世代が選ぶ新常識グルメ。流行に敏感なZ世代にとっては知ってて当たり前!? 今年のトレンドグルメを紹介しました。

選出したのは、ファッションやグルメ、美容など幅広いジャンルの情報を発信している、若者に人気のスマホアプリ「Lemon8」「Lemon8」でいいねや保存の数が多いものの中から5つ選ばれました。

①韓国から上陸 のび~るパン

【10円パン(コリアンカフェ粉雪内)】

住所:中央区南3西5
電話:011-212-1335
営業時間:午前11時~午後6時

韓国で大ヒットし、去年北海道に上陸した10円パン。
開店当時は連日のように大行列になりました。

新常識グルメは…

10円パン(チーズ味) 500円

味はあんこやカスタードなど5種類ある中、一番人気はチーズ味!
どこまでも伸びる様子はまさしくSNS映え!
インスタグラムでは「#10円パン」の投稿が2万件以上と、大ブームを引き起こしました!

②バリエーション無限 日本人おなじみの食

去年から今年にかけて、全国的に急増しているのが「おにぎり専門店」。

目の前で握ってくれるライブ感のある演出や、数十種類から具材が選べるお店が多く、自分好みのおにぎりが作れることがZ世代には新鮮に映っているのではないかとLemon8の佐藤さんはいいます。
意外にも、シンプルで素朴なおにぎりが、Z世代の流行グルメにトレンド入りしました!

③ザクザク食感 進化系クロワッサン

【ブルグベーカリー 円山本店】

住所:中央区大通西23丁目1
電話:011-642-4216
営業時間:午前7時半~午後6時

札幌市内に4店舗を展開するパン屋さん。
約70種類あるパンの中でも、ほぼ毎日完売するのがクロワッサンです。
そんなクロワッサンをアレンジしたものが、トレンドグルメに名を連ねた逸品!

新常識グルメは…

シュプリーム 1個 345円

※呼び名は様々あり、ニューヨークロールとも呼ばれています。

クロワッサン生地の上に板状の発酵バターを乗せて包み、薄く伸ばして27層まで重ねます。
重ねることで、サクサクふわふわの軽い食感に!
カットしたパンの中にクリームを塗り、表面はたっぷりのチョコレート。
オレンジピールがアクセントになっています。

今日ドキッ!

HBCテレビにて毎週月~金曜ごご4:50~7:00に放送中。みなさんと一緒に毎日のドキドキを探しに行きます!最新のニュースや天気、スポーツ情報など丸ごと「北海道」にこだわる情報報道番組です。

https://www.hbc.co.jp/tv/doki/

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