【新店・札幌】居心地抜群の“和”モダンカフェや道内初のフライドジェラート専門店が登場！

オープンしたて！ほやほやのお店をご紹介するコーナー「新店さんいらっしゃ～い」。
居心地のよいソファー席でいただく和のグルメや賞味期限90秒！道内初の専門店を紹介しました。

居心地MAX！“和”モダンカフェ

【ソファーコーヒーウール】

住所：札幌市豊平区福住3条10丁目3-2
電話：011-598-1968
営業時間：午前9時～午後6時（L.O午後5時半）
定休日:水曜※祝日の場合は翌日

先月14日オープン。
羊ヶ丘展望台の隣にある、全席ソファー席の和食が味わえるカフェ。

白を基調とした店内で広さはなんと280畳！

目の届くところにキッズスペースもあります。

オススメは…

十種の天丼定食（ドリンク付き）　1，500円

ランチタイム限定。
エビや「旬の野菜」にキノコなど10種もの具材が乗せられた天丼です。

出汁巻きたまごのサンド　700円

ふわふわの出汁巻き卵を厚切り食パンで挟んだトーストサンド。

出来立てわらび餅（抹茶）　単品900円　ドリンクセット1，350円

注文を受けてから国産の上質な「わらび粉」と「抹茶」を練り上げます。
ぷるぷる食感のわらび餅に黒蜜をたっぷりかけていただく、カフェ自慢の逸品。

揚げパン　各種

注文を受けてから特注のコッペパンを揚げる「揚げパン」もオススメ。
北海道産の「てんさい糖」をふりかけたプレーンタイプをはじめ味は全部で５種類あります。

道内初！賞味期限90秒！？グルメ

【フライドミルク】

住所：中央区南3西5
営業時間：平日：午後3時～午後10時
　　　　　土・日・祝日：正午～午後10時
※売り切れ次第終了
定休日:月曜

今月15日オープンした、道内初のフライドジェラート専門店。
連日完売するという、注目のお店です。

オススメは…

純生ホイップ　600円

手作りしたミルクのジェラートを丸く成形し、特製コーンフレークをまぶし、220℃の高温の油で一気に揚げた新感覚スイーツ！
急いで食べないとジェラートが溶けだし、衣のカリっとした食感とアイスのひんやり感が損なわれてしまう事から、90秒以内に一口目を食べて欲しいとオススメしています 。

「フライドミルク」を手掛ける会社は、美深町で自社牧場を運営。
そこで大切に育てられた生乳をジェラート作りに使用しています。

イタリアの高級ジェラートマシンを使い、まるで搾りたての食感や風味を実現しています。

※掲載の内容は番組放送時（2023年8月28日）の情報に基づきます。