【レシピ】SNSでも話題になった「暗殺者のパスタ」の作り方

今、SNSで大きく注目を集めているグルメやトレンドを紹介する「バズリ屋」！
今回の放送では、そのネーミングも気になる２品のバズりレシピを紹介。

”暗殺者”のパスタ

用意するもの

スパゲッティ　120ｇ（1.9mm推奨）
にんにく　１かけ
唐辛子　適量
オリーブオイル　大さじ３（30ｇほど）
トマトピューレ　100ｇ（同量のホールトマト缶をつぶして代用可能）

【トマトだし】（ホールトマト缶100ｇ＋水1.1リットル＋塩で代用可能）
水　1.2リットル
トマトペースト　50ｇ
塩　小さじ1

ポイントは
うまみたっぷりの「トマトだし」と乾麺を焼き付けてつくる「おこげ」！

レシピや詳しい作り方は、 マルコさんのYouTubeからご覧ください。

SNSで話題！火付け役は・・・

二つ星レストランで働いたこともある、日本在住のイタリア人料理人マクリ マルコさん。
YouTubeでも活躍中のマルコさん、本場の技が満載の本が来月出版されます！こちらも要チェックですね。

そして、超～～～お手軽だけど、背徳感たっぷりな魅力の・・・

”悪魔”のシュガートースト

用意するもの

食パン　1枚
バター　30ｇ
グラニュー糖　大さじ3

つくり方

１）あたためたフライパンにバターを入れ、溶けたらグラニュー糖を入れて混ぜながら溶かす
２）食パンを入れ、両面カラメル色になるまで何度かひっくり返す

これだけで外はカリっと、中はフワっとな絶品スイーツに！

※掲載の内容は番組放送時（2023年2月8日）の情報に基づきます。