ハイカロリーすぎて、食べるのに後ろめたさを感じてしまう・・・
だけどたまらなくおいしい・・・
それが、悪魔の誘惑!「背徳グルメ」
今回やってきたのは、中央区宮の森にお店を構える銀珈琲店。
こちらで「背徳パンケーキ」が味わえるというのですが、その正体とは??
まず、作るのはしっかりと泡立てたメレンゲ。
これを生地に混ぜ合わせることで口当たりが滑らかな仕上がりになります。
そして、このたっぷりの生地をスキレットに流し込み、オーブンへ。
焼きあがって出てきたのは、パンパンに膨れ上がった生地!
モチフワ食感の、カステラパンケーキです。
そこに粉砂糖をふりかけます。
そして登場するのが、生クリーム!
白い雲のようにたっぷりと乗せていきます。
そうして完成したのが、その名も「雲海パンケーキ」です!
▼雲海パンケーキ 1750円
気になるカロリーは1188キロカロリー。
まさかのスイーツで1000キロカロリー超えの、およそご飯茶碗5.5杯分です!
トッピングにはバター、あんこ、メープルシロップが付いてきます。
たっぷり生クリームだけでもうれしいのに、さらに3種類もトッピングが!
どうやって食べるのか迷ってしまいますね。
しばらく断食してでも食べたい!
甘党にはたまらない、背徳のパンケーキでした。
※掲載の内容は番組放送時(2022年11月23日)の情報に基づきます。