札幌を代表するスープカレー店の"期間限定メニュー"で温まる！

湯気も味のエッセンス。おいしい湯気を求めて　湯気もくグルメ！

向かったのは、札幌を代表するスープカレー店「札幌らっきょ」

札幌らっきょ　琴似店

住所　札幌市西区琴似１−１
営業時間　午前11時〜午後8時
定休日　第3水曜日

今しか食べられない期間限定の湯気もくグルメはもちろんスープカレー。
それがこちら！

▼秋鮭とほうれん草のクリーミーパイ包みスープカレー 　1500円

らっきょのこだわりは何と言ってもスープ。
鶏ガラ、豚骨、牛骨、さらに数種類の野菜をじっくりと煮込みます。

完成までの時間なんと・・・

そこにおよそ３０種類のスパイスを合わせ
コクと香りをあわせもつ極上のスープが出来上がります。

具材には今が旬の秋鮭、そしてしめじを加えます。
さらに登場するのが・・・“生クリーム”！
スパイシーさをマイルドな香りで包みます。
実は、らっきょでは滅多に登場しない生クリームとカレーのコラボ。
そんな超レアメニューが期間限定で登場です！
　　

素揚げした野菜が入った器に盛り付けて
パイシートで蓋をしてオーブンで焼き上げれば・・・

湯気が出ないわけがない！
“パイ包みスープカレー”の完成です！

▼秋鮭とほうれん草のクリーミーパイ包みスープカレー 　1500円

パイを破ると噴き出す湯気！その中には熱々のスープカレー。
２倍３倍にも温まりそうです！

※掲載の内容は番組放送時（2022年10月26日）の情報に基づきます。