今回の「新店さんいらっしゃい」2軒目は、
札幌中心部のオフィス街に先月オープンした隠れ家のようなお店。
住所 中央区大通西6丁目クリーンビル2階
電話 011-596−8078
営業時間 午前11時〜午後4時
定休日 不定休
カウンターのみで、おひとりさまでも気兼ねなくゆっくり過ごせる店内。
落ち着いた空間には昭和レトロなアイテムが並びます。
「若い人でも入りやすい」店を目指す吉田店長は、実は元美容師。
インテリアや料理の盛り付けにもその経験が生かされているんです。
思わずご飯がススム、見た目にも美味しい定食がコチラ!
メインの「肉じゃが」にはほっくりとしたジャガイモや具材が盛りだくさん。
3種類の醤油とカツオ節や昆布からとった旨味たっぷりの出汁がしっかりとしみ込んでいます。
そこに、味噌汁とその時々で変わる副菜がついた「シュガコ食堂」の一番人気「肉じゃが和定食」。
「肉じゃが」は「おふくろの味」の他、ちょっと珍しい「和風キムチ味」と「あっさりネギ塩味」の3種類からチョイスできます。
さらに、今月からは定食だけではなく、こんな甘~い手作りスイーツも登場したんです!
隠れ家的な食堂で手作りの定食や和スイーツをぜひ楽しんでみてはいかがですか?
※掲載の内容は番組放送時(2022年10月24日)の情報に基づきます。