ハイカロリーすぎて、食べるのに後ろめたさを感じてしまう・・・
だけどたまらなくおいしい・・・
それが、悪魔の誘惑!「背徳グルメ」
コロナ禍でストレスを感じる人が増えた一方、その反動で、食べることを思いっきり楽しむ背徳グルメがいま注目を集めているんです。
今回やって来たのは、大丸札幌8階にある人気洋食店「赤クマ食堂」。
厨房をのぞいてみると、驚きの光景が!
フライヤーに投入される海老。
驚くのはその数!
トータル7本をカリッカリのエビフライにしていきます。
これがなんと一人分の分量だというのです!
それを乗せるのが、この白米の台座。
こちらに7本のエビフライを立てていきます。
1本1本のエビが見事に支え合い、世界最高峰エベレストならぬ「エビレスト」がここに誕生です!
そしてここで登場するのがカレーです!
作っている料理長の金川さんは、洋食の世界に入って約40年。
凄腕シェフが作る自慢のカレーを注ぎ込み、マウンテンエビフライカレーの完成です!
▼マウンテンエビフライカレー 1380円
気になるカロリーは1122キロカロリー!
ご飯茶碗およそ5杯分です!!
見た目のインパクトにまず驚きますが、本格派のシェフがつくる一皿。
もちろん味も抜群!!
かりっかりのエビフライがたまりません。
濃厚なカレーと一緒に食べればもう最高!
背徳感とともに、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
※掲載の内容は番組放送時(2022年10月10日)の情報に基づきます。