札幌のホテルで韓国旅行気分♪韓国スーパーとコラボしたランチバイキング！

まだまだ海外旅行が難しいこのご時世。
札幌のホテルで、韓国気分が楽しめるランチバイキングがいま話題を呼んでいます。

それは、韓国食材スーパーとホテルの洋食がコラボした、期間限定のランチバイキング！

ヒット商品をアレンジした、オリジナルの「韓洋（はんよう）」メニューが味わえるんだそう。

一体どんなメニューがならんでいるのでしょう？
取材してきました！

ロイトン札幌

▼ロイトン札幌 カフェ トリアノン
札幌市中央区北１西１１
℡０１１－２７１－２７１１

やってきたのは、中央区のシティホテル「ロイトン札幌」。

４月から１階のレストラン「カフェ　トリアノン」で始めたのが、韓国料理とホテル洋食をコラボしたランチバイキングその名も「韓洋キッチン」。

企画を立ち上げたのは、自身も韓国料理やドラマに、どっぷりハマっているという営業企画・マネージャーの井伊さんです。

今回のバイキング、なんといっても注目ポイントは人気の韓国食品スーパー、イエスマート札幌店とコラボしているということ。

ここ数年の韓国ドラマやＫ—ＰＯＰブームで、札幌でも売り上げが急上昇しているイエスマートの韓国食材。

そんなお店のヒット商品を使った、ホテルオリジナルメニューを楽しむことができるんです。

よそ４０種類あるランチバイキングメニューの中から、おすすめメニューをいくつかご紹介。

まずは定番メニューから。

韓国ドラマにもよく登場するヤンニョムチキン。

サクッと揚がったチキンと、特製甘辛ソースが相性バッチリ。

イエスマートで販売しているキムチを使った韓国風グラタンも人気です。

韓国のお酒、マスカット味のマッコリを使ったムースなど、オトナ向けのコラボメニューも楽しめます。

そして、ちょっと驚きのコラボメニューがこちら。

それが、「韓国風フレンチキムチトースト」！

甘いフレンチトーストの上に韓国のりとキムチをトッピングした、ロイトン札幌のオリジナルメニューです。

気になるお味は・・・？

金城アナもびっくり！
フレンチトーストの甘みとキムチ、韓国のりのしょっぱさがマッチし、くせになる美味しさです。

そして、自宅に帰っても楽しめるうれしい特典が！

ロイトン札幌としては初めて、ランチバイキングメニューの「お持ち帰りレシピ」を用意。

ホテルの味をおうちで再現できると、好評なんだそうです。

会場では、レシピにも使われているイエスマート札幌店の食材も販売していて、食事帰りに購入することもできます。

さらに会場には、可愛い背景で自撮りが楽しめる「フォトスポット」まで！

食事終わりに記念撮影すれば楽しい思い出に♪

ちょっとした韓国旅行気分も味わえるロイトン札幌の「韓洋（はんよう）キッチン」。
５月末まで開催しています。

足を運んでみてはいかがでしょうか。

「韓洋キッチン ランチバイキング」
ロイトン札幌 カフェ トリアノン
中央区北１西１１ ℡０１１－２７１－２７１１
【開催期間】５月３１日（火）まで
【営業】午前１１時半～午後３時（Ｌ.Ｏ.午後２時半）
【料金】 大人２８００円 シニア（６５歳以上）２３００円 小学生１４００円 未就学児 無料
【利用時間】 ９０分
【定休日】 毎週木曜日

※掲載の内容は番組放送時（２０２２年４月２０日）の情報に基づきます。