1日分の野菜を摂れるスープカレー店「spice&mill」子ども連れにうれしいキッズスペースも！【札幌】

札幌市白石区にある、1日分の野菜が摂取できるスープカレー専門店『spice&mill（スパイス＆ミル）』。

素材からスープまで野菜にこだわったスープカレーのほか、100年以上続く老舗味噌屋の味噌を使用したスープカレーが名物です。手間がかかっているぶん数に限りがあるので、筆者は開店前から並びました！

野菜不足にうれしいスープカレー

『spice&mill』は市営地下鉄東西線・南郷13丁目駅から徒歩約10分、住宅街のなかにある一見喫茶店のようなスープカレー店です。

同店のカレーの一番の特徴は野菜をたくさん使っていること。「当店のカレーは野菜を食べるスープです」がお店のキャッチフレーズで、とにかく野菜に力を入れているのです！

スープは『ベジタブルスープ』と『オリジナルスープ』の2種類から選べ、『ベジタブルスープ』に関しては、20種類以上の野菜や果物を使用し、手塩にかけて仕込まれています。ちなみにスープだけで1食あたり160～190gの野菜と果物を摂取できるそう！

「うまい野菜腹いっぱい」

メニュー表の表紙には“うまい野菜腹いっぱい”！　期待せずにはいられません。

メニューを開くと『spice&mill』のこだわりポイントがずらりと綴られています。筆者はスープカレーが届くまで熟読してしまいました。

お子様連れに優しい店内

『spice&mill』は若いご夫婦で経営されています。優しい接客とほっこりした雰囲気で心も温かくなります！

店内はカウンター席とテーブル席があり、お客さんもさまざま。子ども用の椅子も用意されています。

また、奥様が珈琲ライセンスを取得しており、本格的なサイフォンコーヒーをいただけるので、コーヒーを楽しみに来店される方もいらっしゃるのだとか。

小上がりのお座敷もあり、ゆっくりとスープカレーをいただくことができます。

子ども連れにはうれしいポイントはキッズスペースが完備されていること。赤ちゃんを寝かせるクッションや、ベビーチェア、絵本、ぬいぐるみもります。小上がりは人気なので予約していくことをおすすめします。

スープカレーで栄養補給！

一番人気「野菜たっぷりカレー」

筆者は一番人気『野菜たっぷりカレー（ベジタブルスープ）』を注文しました。ベジタブルスープはとろみ強めの濃厚タイプで、野菜などの旨味がギュッと凝縮されており、スパイスの風味に負けないくらい奥深い甘さがあります。

なすび、赤と黄色のパプリカ、ブロッコリーなど色とりどりの野菜がたっぷり！　存在感のある素揚げのゴボウは想像以上にほくほくとした食感です。すべての野菜がおいしく食べられる方法で丁寧に調理されています。

かぼちゃには店名『spice&mill』の刻印が……！　こういうワンポイントの遊び心がたまりません。添えられているおろし生姜はスープに混ぜて味変にお使いくださいとのこと。スパイスと生姜の力で食べ終わるころにはじんわりと体のなかがぽかぽかしてきました。

歴史ある味噌を使用「じっちゃんの百年味噌カレー」

店主のひいおじいさんは100年以上の歴史を誇る味噌・醤油醸造所の創業者。そのひいおじいさん自慢の味噌を使用したスープカレーが『じっちゃんの百年味噌カレー』。

家族で受け継がれる歴史と味は、実に温かさを感じます。

熱々のスープを一口啜ると、味噌がしっかり効いて濃厚な味わいが口の中に広がります。温泉卵が入っているので、崩せばまろやかな味わいに。スープの中を探ると、カレーにはめずらしい絹ごし豆腐が！　これがスープによく合います。細切りされた長ネギとキャベツにもカレースープの味がしっかり染みているので、いくらでも食べられそうです。

今回は接客にも料理にも丁寧な温かさを感じる『spice&mill』を紹介しました。心も体も癒されるヘルシーなスープカレーはいかがですか。

『spice&mill』
住所：北海道札幌市白石区本通11丁目北2番1号
最寄り駅：札幌市営地下鉄東西線/南郷13丁目駅
営業時間：10:30～15:00（LO14:30）、17:00～20:30（LO20:00）※スープがなくなり次第終了
定休日：火曜日
電話番号：011-846-0009
駐車場：あり
支払い方法：現金、paypay
個室：なし
お子様連れ：可
ホームページ：spice&mill

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文：yukko