いつもの料理をワンランクアップ！【進化系チューブ調味料】をつかった簡単レシピ4選

わさび、からしなどでおなじみの「チューブ調味料」。
いま、このチューブ調味料が進化しているんです。

「山わさび」、「きざみゆず」、「紅しょうが」など、さまざまなバリエーションが！！

コロナ禍でおうち時間が増えたこともあり、チューブ調味料の売り上げも好調。

チューブ調味料を使いこなす人は「チューバ―」と呼ばれているんだとか？！

そんなチューブ調味料で、いつもの調理をワンランクアップ！

進化系調味料をつかったお手頃レシピをご紹介します。

まず最初は、あのおつまみがチューブ調味料で簡単に♪

アンチョビブロッコリー

＜材料＞
・ブロッコリー　１／２株　・オリーブオイル　大さじ３　・鷹の爪　少々　・にんにくチューブ　少々　・アンチョビチューブ　少々

＜作り方＞
１、ブロッコリーは小房に分けます

２、ボウルにブロッコリーを入れ、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく・アンチョビチューブを入れます。

３、ふんわりラップをかけ、電子レンジ６００Ｗで３分加熱します

４、さっくり混ぜ合わせて完成！！

※もちろんフライパン調理でもＯＫ

本格的な味わいです。

即席タルタルソース

手間のかかるタルタルソースが、意外にも福神漬けチューブで超簡単に手作り！

＜材料＞
・マヨネーズ　大さじ１　・きざみ福神漬けチューブ　小さじ１

＜作り方＞
１、マヨネーズと福神漬けチューブを混ぜ合わせるだけ、あっというまに完成！！

※きざんだゆでタマゴを加えるとさらに美味しくなります

揚げ物との相性抜群です！！！

続いては、おつまみにぴったりの２品をご紹介。

まずは・・・

ピリ辛油揚げ焼き

きざみ山わさびチューブで本格派おつまみ！

＜材料＞
・油揚げ　１枚　・きざみ山わさびチューブ　小さじ１　・ピザチーズ　２０ｇ　・しそ　２枚

＜作り方＞
１、油揚げに山わさびチューブをぬり、チーズをのせます

２、トースターでチーズがこんがり色づくまで３分ほど焼きます

３、しそをちぎってのせて完成！

※お好みで追い山わさびをしてもＯＫ

極うまつくね

いつものつくねが、ねぎ塩チューブでうまみアップ！！！！

＜材料＞
・鶏ひき肉　２００ｇ　・きざみねぎ塩チューブ　大さじ１　・パン粉　大さじ２・卵　１個　・サラダ油　適量
＜ソース＞
・きざみねぎ塩チューブ、酒、砂糖、しょうゆ　各大さじ１　・水　大さじ２

＜作り方＞
１、卵は、卵黄と卵白に分けておきます

２、ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、ソースを作ります

３、ボウルに鶏ひき肉、きざみねぎ塩チューブ、パン粉、卵白を入れて手でよく練ります

４、小判型に丸めます

５、フライパンにサラダ油を入れて熱し、つくねを焼きます

６、焼き色がついたらひっくり返し、ソースを入れて、フタをして弱火で２分ほど蒸し焼きにします

７、器につくねをのせ、卵黄を添えて完成！

ねぎ塩チューブのうま味がつくねにもソースにもしっかりとついて、お弁当にもぴったり！

お手頃で楽しい、さまざまな「進化系チューブ調味料」。

ぜひ皆さんも試してみてはいかがでしょうか。

※掲載の内容は番組放送時（2022年1月13日）の情報に基づきます。