「材料3つだけ！オーブンもいりません！」簡単に手作りできる【手抜きお菓子】レシピ

まだまだ続く冬休み。
お子さんと一緒に、お菓子作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？

今回ご紹介するのは、気軽に楽しく作れる「手抜きお菓子」です。
「オーブンなし」「特別な道具は使わない」「材料たった３つ」！！

レシピは、２０２１年【お菓子部門】料理レシピ本大賞を受賞した、話題の「もっと！魔法のてぬきおやつ（ワニブックス）」から。
ワニブックスHP

ＹｏｕＴｕｂｅでも数々の手抜きレシピを発信している、「てぬき料理研究家　てぬキッチンさん」のレシピ本です。

まずは・・・

とろける！生チョコクッキー

＜材料＞
チョコレート１００ｇ　バター・薄力粉　各３０ｇ

＜作り方＞

１、耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、バターも入れます

２、電子レンジ６００Ｗで１分ほどラップなしで加熱し、完全に溶けるまでゴムベラで混ぜます

３、薄力粉をふるい入れ、さっくりと切るように混ぜます。このとき、生地はゆるめでＯＫです

４、ラップに包んで棒状に成形し、キャンディ包みにします

５、切りやすくするため冷凍庫で１５分ほど冷やし固めます。

６、厚めに切ります（目安は８ｍｍ～１ｃｍ幅です）

７、アルミホイルの上に並べ、トースターで１～２分焼きます。
クッキーが溶けないように注意！溶けそうになったら取り出してください。

８、粗熱が取れたら冷蔵庫で１時間ほど冷やして出来上がり！

舌触りなめらか！
チョコが濃厚！！

材料３つでできたとは思えないできばえです。

続いては・・・

プリンで作るスイートポテト

市販のプリンを使うことで、卵も牛乳も砂糖もいらない超お手軽レシピです

＜材料＞
さつまいも　２００ｇ　市販のプリン　１個

＜作り方＞
１、さつまいもの皮をむき小さくカットします

２、耐熱ボウルにさつまいもとひたひたの水を入れ、ふわっとラップをして電子レンジで６００Ｗで８分加熱します

３、水を切ってポリ袋に移し、塊がなくなるまで手でもみ混ぜます

※熱ければキッチンミトンなどをつけてください

４、カラメル部分は残し、プリン部分を少しずつ加えて混ぜます。
プリン１個分を全部入れると柔らかくなりすぎてしまうので、少しずつ量を調整しながら加えてください。

５、生地がなめらかになったら、スプーンで成形してアルミホイルの上に並べます

６、残したカラメルを生地の上に塗ります

７、トースターで８～１０分焼いて出来上がり！！

甘さが絶妙！
本格的なスイートポテトが簡単手間いらずにできちゃいました。

最後は・・・

ふわふわアイスクリームマフィン

＜材料＞
バニラアイス　１個（２００ｍｌ）　ホットケーキミックス　８０ｇ　※甘党はお好みで砂糖

型はお弁当用のアルミカップを使います。
専用のケーキ型は不要です。

＜作り方＞
１、耐熱ボウルにアイスクリームを入れ、電子レンジ６００Ｗで１～１分半加熱し、泡だて器で混ぜます

２、別のボウルにホットケーキミックスを入れ、溶かしたアイスを少しずつ加え混ぜます。 （※アイスを少しずつ加えるとダマになりません。ダマにならないようにしっかり混ぜてください）

３、アルミカップに生地を流し入れ、トースターで９～１０分焼いて出来上がり！
※色づいたら途中でアルミホイルをかぶせて焦げつかないように調整してください

本格的な見た目！
そしてふわっふわ！！
アイスクリームのミルキーさで贅沢なマフィンに仕上がりました。

楽しい「手抜きお菓子」、ぜひ皆さんも試してみてはいかがでしょうか。

※掲載の内容は番組放送時（2022年１月６日）の情報に基づきます。