2022.01.05

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【話題】入社2年目の24歳が開発!「白い恋人」でおなじみ、アノ会社の新商品って…?

    「白い恋人」でおなじみの石屋製菓。
    その石屋製菓が先月発売した新商品が、いま話題を呼んでいるんです。

    その新商品がこちら!

    「北海道しあわせロール」!

    北海道産生乳の優しい甘さが味わえる、雪のように白いロールケーキです。

    こちらの商品が話題になった理由、その秘密はこの商品の開発者にありました!
    石屋製菓本社を訪ねてみると・・・

    この方こそ、新商品を開発した話題の人、野崎佳奈子さん。
    実はまだ入社2年目の24歳!

    この年次で新作を任せられるのは、石屋製菓では「異例の大抜擢」なんだとか!

    野崎さんがこのロールケーキを考案するきっかけになったのが、入社1年目で経験した、1次産業を学ぶ「酪農研修」。

    お菓子とは切っても切り離せない原材料の牛乳。

    その大切さを学ぶための研修だったのですが、当時はコロナ禍で、全国的に牛乳の消費が大幅に減っていた時期でした。

    「大切な牛乳が無駄にならないよう、牛乳をふんだんに使って商品を作れないか」。

    野崎さんのそんな思いから生まれたのが、牛乳をたっぷり使って作られたこの北海道しあわせロールだったのです。

    野崎さんの思いは全国で共感の嵐を巻き起こしました!

    応援購入サイト「Makuake」でテスト販売を実施したところ、およそ2週間で予定数を完売し、目標の2,000パーセントを達成!

    この偉業を成し遂げたのが若手社員だということで全国で話題になったんです!

    「1日2軒スイーツ店をはしごすることも」というほどスイーツ大好きな野崎さんが考案したロールケーキのポイントは、香料を使わずに作ること。

    北海道牛乳の濃厚さ、そして優しい甘さと風味を堪能できます。

    北海道の酪農の応援にもつながる、「しあわせロール」

    ぜひおうちで味わってみてはいかがでしょうか。

    ※掲載の内容は番組放送時(2021年12月22日)の情報に基づきます。

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