これぞ「甘じょっぱ沼」！サクサクバンズにジューシーなお肉がたまらない【上富良野】

バーガー…なんだけど、どうもこのバンズ、一筋縄ではいかなそう。

それもそのはず、ひび割れたバンズの正体は、店主リタさんの出身地・マカオのメロンパンとも称されるポーローバウ。日本のメロンパンよりしっかり焼いたクッキー生地部分は香ばしくサクサクで、現地ではバターやチャーシューなどを挟んで食べるのが定番です。

ポークチョップを挟んだメニューも人気ですが、芝麻カフェではより日本人好みになるよう、目玉焼きやトマトと一緒に挟んでバーガー風に仕立てています。

低温調理したお肉は厚切りでもジューシーで柔らか。ひと口頬張れば、この甘じょっぱ沼から抜け出せなくなっちゃいますよ。一人前950円。テイクアウト可。

ビーフライスやエッグタルトなど、マカオやポルトガル料理を中心に提供しています。看板犬のごま店長が出迎える店内は、ペットも歓迎。キッチンカーの運用も計画していて、リタさんは「冬には旭川にも行きたい」と話しています

店舗情報

芝麻カフェ Dreamer Cafe
北海道空知郡上富良野町宮町3丁目6-9
Tel.050-8890-4065
11：00〜16：00(LO15：30)
土・日は〜16：30(LO16：00)
定休日 月～水曜
駐車場あり
Instagram @dreamercafe

※掲載の内容はライナーウェブ掲載日（2026年3月27日）の情報に基づきます。
内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。