ぷるっぷるふわっふわ！秀逸メニューは初顔合わせがいっぱい「韓国×博多＝新世界」へ！

韓国料理のシメの麺は冷麺だけじゃない！

麺が長いのでハサミでカットしてくれます

それが「荏胡麻マッククス」(990円)！
口に出すと、なんだかうまく言えたか自信がなくなるようなメニュー名ですが…笑

マッククスは、そば粉を主原料とした麺を、冷たいスープや、辛い薬味ダレで食べる料理だそう。

こちらのお店では、上にかかっている荏胡麻、さらに、マヨネーズ、にんにく、ブルダックソースで味付けされたタレと麺を絡めてまぜまぜまぜまぜ…。
最後に韓国海苔をトッピングして召し上がれ！

口に入れると、荏胡麻の芳醇な香ばしさ、にんにくのうまみが広がるなか、ほどよい酸味もプラスされておいしい！
つるつるいけちゃう麺ですので、たしかにシメにもピッタリです。

初顔合わせの韓国料理にもめぐり合えて楽しめましたし、今度は博多っぽいメニューも食べたくなる…！

15時オープンなので昼飲みできますし、さまざまな使い方ができそうなお店です。
まだまだ魅力がいっぱいありそう…！

またいいお店に巡り合えますように☆

博多韓国めし「新世界」

◆住所：北海道札幌市中央区南2条西6丁目 狸小路6丁目

◆定休日：不定休
※詳細は公式Instagramで

▼これまでにご紹介したお店MAP

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」

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文｜HBCアナウンサー　佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。趣味は旅行、スポーツ観戦（アウェイも！）、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。

編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容は取材時（2026年3月）の情報に基づきます。