ぷるっぷるふわっふわ！秀逸メニューは初顔合わせがいっぱい「韓国×博多＝新世界」へ！

ボリュームたっぷりのふわふわたまご

今回まず味わったのが、お店で人気の「ケランチム 明太バター」(935円)。

「ケランチム」とは、茶碗蒸しのようなたまご焼きのような、独特なふわふわ食感のたまご料理。
蒸しているそうですが、ふくらみ、厚みがすごいですよね！

ぷるぷるふわふわ…そしてアツアツ！

茶碗蒸しやだし巻き玉子のようなやさしい出汁の味わいに、明太バターでコクもプラスされたらもう…最高の組み合わせに、マシッソヨー！
ここで明太子が登場するのも、韓国×博多のこのお店らしさが出ています。

アツアツ、最高の状態で

ほかにも、人気という「明洞餃子」(4つで935円)は、なんともボリューミー！

韓国・ソウルの繁華街「明洞」で有名な明洞餃子をイメージしたオリジナル餃子だそうで、スープの入っていない小籠包みたいなイメージです。
蒸し器のまま登場！

薄皮に包まれた具材たっぷりの餡は、ジューシーでほんのり甘みもあり、お肉たっぷり！
食べ応えもあるのですが、とにかくアツアツなので、しっかりふーふーしてからお召し上がりくださいね。

こちらのお店は、温かいものはしっかり湯気を感じるような最高の状態で出すことにもこだわっているそうですよ。