甘いマフィン×山ごはん定番のガッツリ系！お食事系絶品山おやつ、開発しました！

いっぷくさんの手にかかると…！？

いっぷくさんのカレーマフィンのレシピは、ルウカレー×スパイスカレーのダブル使い！
マフィンの生地にスパイスを練り込み、さらに中にもキーマカレーをいれていきます。

中に入れるキーマカレーは水分を飛ばしたフィリングにすることで、マフィンが水っぽくなってしまうことを防いでいます。

試食で好評だったソーセージや、セミドライトマトなどのトッピングを乗せて焼き上げると…！？

完成～！カレーのいい香りが漂います…！
中に散りばめられたクリームチーズの酸味がアクセントに。

キーマカレーとトッピングの相性も抜群。ソーセージもプリッと食感がたまらない！

冷めると、味がよくなじんで不思議とよりスパイスの香りを感じます。

バランスがちょうどよく、おやつ感もありながらしっかりカレーのおいしさを味わえるお食事マフィン！

「日帰りの山だったら、これひとつ持っていけばごはんとしてもおやつとしても満足できると思う」

いっぷくさんからもそんなお墨付きをいただきましたー！

大好きをつめこんだ山々コラボのカレーマフィンは2026年3月24日から4月末まで販売中です！

そして実はコラボ山おやつはもうひとつ…
春山登山が始まるころに販売されるんです。
次回の記事でお伝えします。

菓子屋　山といっぷく

・住所：北海道札幌市手稲区手稲本町3条4丁目3-30 フロンティア手稲1F
・TEL：090-8426-7584
・営業時間：午前9時～午後3時
・定休日：水・木・土
販売状況は随時インスタグラムで発信しています

連載「堀内美里の言いたいことは山々ですが」

※北海道の山に登るときは、クマについても知っておきましょう。「クマに出会ったら」「出会わないためには」の基本の知恵は、HBCのサイト「クマここ」で、専門家監修のもとまとめています。

文：HBCアナウンサー・堀内美里（ほりうち・みさと）
北海道生まれ・北海道育ち。2021年入社。HBCラジオで「言いたいことは山々ですが」（毎週金曜午後5時45分～6時半）放送中！HBCテレビでは「グッチーな！」「ジンギス談」「吉田類 北海道ぶらり街めぐり」「大江裕の北海道湯るり旅」などを担当。登山歴4年。おいしくごはんを食べるために山に登っています。登山の魅力はインスタグラムでも発信中！

編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容は「堀内美里の言いたいことは山々ですが」放送時（2026年3月）の情報に基づきます。