【どんなスイーツ？？】ハンガリーの伝統的スイーツ「クルトシュ」専門店が札幌にオープン！

札幌に今月オープンした新しいスイーツ店。
その名も「クルトシュ ビー」。

Ｔｈｅ　ＫＵＲＴＯＳ　Ｂｅｅ（クルトシュ　ビー）
札幌市中央区南３条西１丁目１２－３
営業時間　午前１１時～午後８時半

店名にもなっている「クルトシュ」は、ハンガリー語で「煙突」を意味する、ハンガリーの伝統的な焼き菓子。

こちらのお店は、全国的にも珍しい、クルトシュ専門店なんです！

煙突という名の通り、筒状に焼き上げているのが特徴の「クルトシュ」。

のばしたパン生地を木の棒にくるくると巻き付けて、焼くことおよそ７分。

粉砂糖をたっぷりまぶし、棒から抜くとできあがり！

クルトシュ初体験の金城アナ、感想は？？

金城アナ「最初かじって外側はパリパリといい食感だけど、噛んでいくと内側はモチモチになります」

木の棒に巻き付けて生地を焼くので、木の熱によって中の生地はもっちりとした食感、外側はパリっとした食感に仕上がるんだそう。

ソフトクリームやベリーソースをトッピングした「べリーベリー」や、ピリ辛のキーマカレーをトッピングした「キーマカレー」など、アレンジメニューも豊富！

ハンガリーうまれのニュースイーツ、今後ブレイク間違いなしかも・・・！？
ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

※掲載の内容は番組放送時（2021年11月2３日）の情報に基づきます。