2026.02.27
出かける
そのおすすめがまさかの…はい、カレーです。笑
こちら、追加のミニカレー!
今回私は、ほろほろ無水チキンカレーを追加(+450円)しました。笑
こちらのカレーは、鶏肉と玉ねぎ、トマト、しょうが、にんにくをじっくり火入れして素材のうまみをぎゅっと詰め込んだというパキスタン風カレー。
先ほどのタバルサチキンカレーとは対照的にスパイスを16種類ほどと多く使っていますが…そのぶん素材はシンプル。
玉ねぎの甘みやうまみもあると思いますが、味の決め手となる塩と油もこだわっているそうで、うまみが深い!

そしてどちらのカレーも、単独でごはんといただくのももちろんおいしいのですが…
カレー好きさんは、きっと「あいがけ」も大好きなはず!
どちらのカレーも合わせていただくと、スパイスとうまみのハーモニーがかけ合わさっていく…!
深みが増すんです!
「カレー+カレー」は、たし算じゃなくて、かけ算でした!
そしてカフェタイムにも、実はスパイスをもっと楽しめるんです!
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