札幌の名店が新オープン！麺が見えない…つるりと10個の「雲を呑む」初めての体験

清田店限定の「レバニラ」がすごかった！

肉厚なレバーは迫力満点！

「わんたん亭」なので、もちろんわんたんがおいしいのはたしかなのですが…
わんたんだけじゃなくて、レバニラも食べてみ『ればー』？笑

レバニラ好きのオーナーさんが、自信を持って完成させた、これがまさに理想系というレバニラ炒め！(1000円)

新鮮な道産の豚レバーは、肉厚で、噛むとぷりっとしたジューシーな食感。
レバーが苦手な方がきっとあまり好まないあの歯ざわりもないし、臭みもなくて食べやすい！
素材の良さを感じます！

普段あまりレバーを食べない方も、ぜひ味わってみてください。
スタミナ抜群！元気になりますよ！

ちなみに、わんたん麺だけでかなりお腹いっぱいになりましたし…
他にも気になる町中華メニューがたっぷりなので、もしも複数人で訪れるならシェアして食べるのがいいのかも。笑

とはいえ、おひとりさまでもお腹いっぱい食べたいという方は、麺や一品料理、ごはんと餃子がセットになったメニューもあるので、たらふく食べて大満腹になってください！笑

またいいお店に巡り合えますように☆

中華料理わんたん亭 札幌清田支店

◆住所：北海道札幌市清田区清田2条1丁目3−8

◆定休日：不定休
※詳細は公式Instagramで

★「彩の街角ネクストフォーカス」はHBCラジオ「朝刊さくらい」で、詳しく楽しくおしゃべりしています！ぜひ聴いてみてくださいね♡

【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」

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文｜HBCアナウンサー　佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。HBCラジオ「朝刊さくらい」などを担当。趣味は旅行、スポーツ観戦（アウェイも！）、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。

編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容は取材時（2026年2月）の情報に基づきます。