札幌の名店が新オープン！麺が見えない…つるりと10個の「雲を呑む」初めての体験

HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」（毎週月～金・朝6時30分から9時）で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。

ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します！

国道36号沿いにオープン！わんたん推しの町中華

今回ご紹介するのは、札幌市清田区で2月16日にグランドオープンした「中華料理わんたん亭 清田支店」。
国道36号沿いを清田方向へ向かい、大和ハウスプレミストドームを越えて右手、駐車場が広く、他にも飲食店が並ぶ場所になります。

担々麺の名店「175°DENO担々麺」を展開する会社が東京・赤坂でオープンした「赤坂中華わんたん亭」の2号店としてオープンしました。

お店の中は1980年代の香港と、日本の町中華が融合したような空間。

おひとりさまも使いやすいカウンターや、ファミリーで楽しめるテーブル席がたっぷり！
さらに、キッズが喜ぶボルダリング設備まであります。

豊富なメニューのなかで1番人気は、やはり店名にもなっている「わんたん麺」(1100円)。

塩と醤油、豚背脂と鶏油を選べるなか、私はおすすめされた「塩の豚背脂」にしました！