2026.02.22
出かける
HBCラジオで平日の朝放送中の「朝刊さくらい」(毎週月~金・朝6時30分から9時)で週に1度、HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りしている人気コーナー「彩の街角ネクストフォーカス」。
Sitakkeの連載を開始してから1年が経過し、めぐった「麺」のお店を一挙ご紹介!
前回はまぜそばからお蕎麦まで…今回も、流行になったあの麺からおだしが染み渡る一品までお届けしますよ~。
こだわりの麺たちを一緒にすすりまくりましょう!

札幌市北区、地下鉄南北線北18条駅すぐの場所にある「カミノソバオキナワ」。
お店に入ると沖縄ソングが心地よく耳に響きわたり、シーサーや沖縄のお酒などが目に入ります。
これはまるで、旅行で沖縄を訪れたかと錯覚するくらいの雰囲気!
そこでいただく沖縄そばが最高だったんです!

澄んだスープはかつおだしの風味がたっぷりで、このスープだけでも毎日飲みたいくらい!沁みる…。
麺は沖縄直送の麺を使っていて、想像以上にモチモチしていておいしい!
どーんと存在感のある三枚肉は、合わせて3日かけてつくりあげるという絶品!
食べてみると…とろとろでお肉のやわらかさに感動!そして、うまみがすごいです!
ボリュームもあるので大満足!
このお店、実はめずらしいメニューがあるんです。
私はどーーーしても気になって、2杯目に突入してしまいましたよ笑。
◆住所:北海道札幌市北区北17条西4丁目1-32カネサビル路面1階
◆定休日:不定休
※詳細は公式Instagramで
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